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一杯咖啡800克碳!台湾教授5年“碳账本”,算出黄石的绿水青山

2026-10-24 00:03 来源:云上黄石 编辑:郭晓晖 人阅读

走进湖北理工学院

环境科学与工程学院一间办公室

电脑屏幕上

是全球粮食生产资源消耗的走势图

和一排排数据


台湾青年教授李连捷坐在桌前

指着屏幕中的一组数据说


“这些数据算的,是粮食生产占用多少土地、消耗多少灌溉用水、对环境有什么影响,最终都换算成了碳排放。说白了,就是一本‘碳账本’。”


从黄石到全球供应链

这本碳账他算了五年多

数据在电脑里

车间在几公里外

守护的是这座城市的绿水青山

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从一杯咖啡算起





你喜欢喝咖啡吗?你知道一杯250毫升黑咖啡,从种植、运输、烘焙、冲泡,到杯子和咖啡渣处理,全生命周期要排放多少二氧化碳吗?答案是800克。这是湖北理工学院环境科学与工程学院教授李连捷团队算出来的数据。


“800克看似不多,但全球每年喝掉几千亿杯咖啡,碳排放加起来是千万吨级。”李连捷说。


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大美黄石


李连捷来自中国台湾,在黄石任教五年多,已发表30多篇SCI论文。办公室里,他语速不快,说话时习惯先想一下,给人理性、严谨、思路清晰的感觉。

这份严谨,也落在他带的团队之中。李连捷的团队不大,有2位教师、7名学生。学生里,有人研究云南咖啡的全球碳足迹,有人分析方便面全生命周期的碳排放,还有人关注纯电动汽车的碳不平等性。

图片李连捷团队工作照

这些选题看似天马行空,背后的逻辑却是一样的:把一件商品从原料、生产、运输到消费的全球供应链拆开,算清全链条消耗了多少资源、排放了多少碳。他说,数据多,提取和验算都要耐心,稍不留神就容易出错,团队要统一不同行业、不同地区的统计口径,再反复校准、交叉验证。

算清这些“碳”,到底有什么意义?

李连捷说,算清碳账,既是环保要求,也是产业转型的必然。碳市场越扩越广,企业越需要有人帮他们把账算细、算准。今年,团队的“碳账本”从论文里走了出来。他们依托国际数据库和核算软件,搭起产品环境足迹核算工具,在农产品、PCB电子制造等行业落地应用。


把一块电路板算透





“碳账”算到这一步,才算真正开始。

一杯咖啡的800克碳,一块电路板的每一度电、每一滴水,只有落到具体产品和生产线上,减排才有抓手,碳市场里的账才算得下去。对于黄石这座老工业城市来说,这本“碳账本”要回答的,远不止一杯咖啡。

黄石是全国第三大PCB产业集聚区,仅开发区·铁山区就集聚了全省三分之二的PCB产能,汇聚200余家光电子信息企业。今年上半年,该区规上光电子信息产业完成产值168.9亿元,同比增长38%,高端算力PCB占比提升至60%。


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黄石PCB产业代表——宏和电子生产车间


产业发展势头强劲,也对绿色低碳转型提出更高要求。产业越往高端走,海外客户对碳数据的要求就越高。

湖北恒驰电子科技有限公司是一家专注于柔性覆铜板(FCCL)、覆盖膜(CVL)等FPCB关键上游原材料的国家级专精特新“小巨人”企业。该企业负责人余鹏飞介绍,算碳,关乎企业减排,更关乎国际竞争。海外市场的隐性门槛正在收紧,全球部分知名企业,已将第三方碳足迹报告列为供应商合作的硬性门槛。如果拿不出经得起核查的碳数据,产品就可能被挡在供应链之外,连报价的资格都没有,“算不清碳,丢的不只是订单,而是进入国际市场的资格。”

类似余鹏飞的隐忧,成了李连捷团队帮企业解决的要务。2022年起,李连捷被选派为黄石市“企业科技副总”,在授课之余为本地企业出谋划策。

“比如黄石一家PCB企业,我们在某个环节发现降碳空间,帮它把水耗、电耗或者碳排放降下来。”李连捷说。碳核算听起来抽象,落到企业身上却很具体:一个环节的改进,也许只是一点水、一度电,但放到整条生产线、整个产业集聚区,就是可观的绿色效益。


为一座城市算账





一家企业的降碳,放到一座城市身上,是一本更大的“账”。

黄石因矿而兴、因厂而立。很长一段时间里,这座城市的账本上算的是产值、是增速。现在,账本上多了几栏:单位GDP能耗、单位产品碳足迹、每一度电的产出效率。


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魅力黄石


变化写在数据里。2021年至2024年,黄石单位地区生产总值能耗累计下降14.8%,提前一年完成省下达的节能目标。2025年,单位GDP能耗同比下降5.8%,二氧化碳排放累计下降19.4%,以不到2%的能源消费增速,支撑了平均6.5%的GDP增长。“低能耗、高产出”,成为这座老工业城市经济数据里最醒目的特征。


这样的变化不是突然发生的。大冶特钢用“氢能+纯氧”无焰燃烧系统,把炼钢环节的二氧化碳排放降低了80%;华新水泥黄石万吨线用生活垃圾替代非化石能源,替代比重超过40%。记者采访了解到,正是一家家企业接续技改,一个个环节降低排放,城市的能耗曲线才一点一点压下来。


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华新绿色转型打造行业减碳样本


今年9月,2026年中国碳市场大会在武汉举行。全国碳市场已扩围至钢铁、水泥、铝冶炼等行业,累计纳入重点排放企业3680家,覆盖全国65%以上二氧化碳排放量,对碳排放的管理越来越精细。碳市场越往深处走,对碳数据的要求就越细:不是估一个大概,而是要算到产品、算到工序、算到供应链。这正是李连捷团队的工作从企业层面延伸到城市层面的衔接点。


他介绍,湖北理工学院环境科学与工程学院已和黄石市有关部门对接,提出针对PCB、矿业等黄石特色产业创新开展本地化碳核算方法论研究,把核算标准细化到行业、产品,探索矿山碳汇和湿地碳汇的核算认证。学院还提议共建“碳中和研究中心”和“生态环境权益服务平台技术支持中心”,为黄石的碳交易和生态权益交易提供常态化技术支撑。


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黄石大冶湖高新区


这本“碳账本”,李连捷还在算。从一杯咖啡的800克,到一座城市以不到2%的能耗增速支撑6.5%的增长,账越算越细,路也越算越清楚:让工业更绿,让发展更新。


记者手记





黄石这笔“碳账”,值得琢磨的不只是数据。

碳核算过去多由第三方机构或上级部门来做,企业被动交数据、等报告。黄石的不同在于,本地高校“长”出了一支能算、会算、还愿意进车间的团队。这种“本地能力”比任何一次性的碳排查都更可持续,企业今天遇到碳门槛,有人能帮着算;市场明天门槛变了,这支队伍还在。

产业创新往往被理解成新技术、新设备,但碳核算能力本身也是一种产业基础设施。产业要往高端走,海外客户要碳数据,碳市场要碳数据,绿色转型要碳数据,谁能在本地把账算细、算准,谁就多一分产业升级的主动权。

高校在本地,产业在本地,企业的卡点在哪里,实验室就长在哪里。这样的产学研结合,越多越好。

文字:陈子才 胡晓雯

图片:周巍 张成 李航

海报:杨茜雯

视频:胡晓雯 袁军 肖仲 曹洋博 邹治斌 徐波

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