夷陵区下堡坪乡三峡中药材产业园，工人们正清洗打包新鲜天麻发往全国各地。 （记者谭杨晨雷 摄）

金秋丰收季，宜昌道地药材天麻迎来上市高峰。作为全市中药材产业技术支撑核心单位，宜昌市农科院以科技破题、以标准筑基，全程护航天麻从林下种植到车间加工全链条升级，让“楚药名片”更具品质、更有价值。

10月14日，在夷陵区下堡坪乡三峡中药材产业园，自动化清洗设备高效运转，新鲜天麻经清洗、分选、蒸煮等工序，快速转化为优质商品发往全国各地。宜昌东跃农业发展有限公司总经理何旭东介绍，公司每天收购量逾3万斤，鲜天麻可持续销售到年底，年产值预计超过6000万元，主要销往全国各大药材市场，订单已排到年底。

据了解，三峡中药材产业园总投资约5亿元、占地约200亩，集生产、加工、仓储、物流、营销、研发于一体。目前，园区已集聚13家天麻企业，构建起育种、种植、加工、销售完整产业链。产业园负责人孙宗宝介绍，园区建成后，天麻实现了从初级加工向精深加工的跨越，“过去天麻就是卖原料，现在已开发出天麻啤酒、天麻保健品等系列产品，产业链延伸了，附加值提高了。去年开市当天，销售额就突破1200万元。”

产业兴旺，科技为基。下堡坪乡素有“中国天麻之乡”美誉，该乡天麻种植面积6800亩，8成农户参与其中，综合产值达13.36亿元。近年来，宜昌市农科院中药材团队聚焦天麻良种选育与生态种植技术攻关，集成林下种植技术体系，推动生态种植规模化发展。通过杂交制种与林下仿野生种植技术，天麻亩产鲜品可达5000斤，产量实现大幅突破。

宜昌市农科院微生物研究所农艺师李云飞介绍，过去天麻种植依赖木材、周期长；现在通过袋料栽培和生态种植，生长周期从18个月缩短至6个月，节省木材70%以上，品质更稳定。

标准引领，产业行稳致远。由宜昌市农科院牵头起草的宜昌市地方标准《天麻生态种植技术规程》已于2025年4月发布，建立生态标准化种植体系，助力天麻产业绿色、高效、可持续发展。同步推动湖北省地方标准《天麻栽培用蜜环菌菌种生产技术规程》通过评审，以液体深层发酵技术精准管控菌种生产，缩短生长周期，为产业健康发展筑牢菌种保障。

宜昌市农科院微生物研究所所长朱红表示，通过制定推行《天麻生态种植技术规程》，统一种植管理规范，让农户种有标准、管有依据。同时，大力推广“以林养麻、林麻共生”的生态种植模式，推动天麻产业绿色、优质、高效发展。

数据显示，2025年，全市中药材种植面积达72.32万亩，产量16.88万吨；全市天麻人工种植面积约2.7万亩，年产鲜商品麻约1.5万吨，综合产值达20亿元。

朱红表示，下一步将建立“科研院所+基地+农户”常态化服务机制，市农科院技术团队每月深入田间地头，为种植户提供病虫害防治、增产提质等现场技术指导，并重点开展天麻两菌研发和蜜环菌栽培适应性试验，针对性解决种植、加工中的实际问题。同时，聚焦鲜天麻储运短板，优化保鲜技术，延长保鲜时间、降低运输损耗，让本地优质鲜天麻顺畅销往全国。（记者周重雨、谭杨晨雷，通讯员姚玉玲）