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打通全产业链,挖掘增值空间—— 秭归夏橙的“链式突围”

2026-08-12 06:34 来源:三峡日报 编辑:张远近 人阅读

8月初,记者一行沿着陡峭的盘山公路,向“中国夏橙之乡”秭归县泄滩乡进发。

车窗外,漫山遍野的夏橙林顺着山势铺展,金黄的果实在烈日下泛着光。

这个盛夏,一场关于“甜蜜产业”的机遇与挑战,正在橘乡上演。

“新农具”赋能,鲜果加速出山

“家人们,我们的夏橙喝着长江水长大,酸甜适中……”中午1时许,泄滩乡陈家湾村的果园里,夏功杰在橙树下搭起简易直播棚,熟练地进行直播卖货。

直播间里很热闹,各地网友纷纷询问口感、下单方式。一个个夏橙透过屏幕,走出深山,送到千家万户。

夏功杰是浙江温州人,也是泄滩乡的女婿。2023年,他开始直播卖脐橙:“线上直播,零售能卖到三四块钱一斤,比直接卖给采购商高不少。每天直播两小时,能卖出3000多斤夏橙。”

“眼下夏橙进入销售末期,市场行情向好,价格估计还会上涨。”今年以来,他已卖出夏橙15万斤。

夏功杰的故事,是秭归电商蓬勃发展的一个缩影。目前,全县有电商2600多家,微商8100多家,从业人员达6万人。

支撑起这些订单高效流转的,是硬核的科技力量。在泄滩乡棋盘岭村二组,吴承红社会化服务队无人机飞手彭洪军操控摇杆,无人机稳稳钩起一筐刚采摘的夏橙,掠过陡峭山坡,送达转运点装车。300多米的山地距离,无人机吊运60公斤夏橙仅需1分钟。

望着空中的无人机,种橙大户汪洪清算了一笔账:“以前肩挑背扛,一个劳力一天最多背2000斤,一斤运输成本三毛五;而一架无人机一天能吊运5万斤,一斤运输成本只需一毛一。”

借力“新农具”,夏橙出山更快。

“链”上新茶饮,抢占消费蓝海

在泄滩乡,果农们今年挂在嘴边最多的不再是天气,而是“雪王”。

5月中旬,蜜雪冰城子公司雪王农业(重庆)有限公司团队悄然进驻秭归。这不是一次简单的“看货”,而是茶饮行业头部品牌对上游产区的深度“体检”。

对于拥有6万家门店的蜜雪冰城而言,需要一种“夏天可稳定供应、风味统一、成本可控”的鲜果原料。而秭归夏橙的独特属性,恰好具备了成为“风味识别符号”的潜质。

“‘雪王’进来,不是只为买一季的水果,而是要把秭归夏橙纳入其全国供应链体系。”泄滩乡农业农村服务中心主任宋秀宏介绍,夏橙5月至9月的上市期,填补了全国鲜橙市场的空白。

如今,搭上蜜雪冰城的“快车”,秭归夏橙正加速走向更广阔的市场。宋秀宏介绍,今年全乡夏橙产量预计5.5万吨,“雪王”在泄滩乡的采购量占40%。

不只蜜雪冰城,秭归夏橙还收获了众多新式茶饮品牌的青睐。

“5月至7月,我们已经销售超4000吨夏橙,主要为国内一家知名茶饮品牌供货。”宜昌鸥珂商贸有限公司厂区负责人胡翠英介绍。

冷链拓外贸,走俏海内外市场

清洗、杀菌、光谱分级、包装……在宜昌和之源商贸有限公司生产车间,一个个夏橙经过“严格体检”,即将整装待发。

记者发现,每箱夏橙外包装箱都印有一个二维码。扫码点进去,是一个承诺达标合格证,承诺果品全程不使用保鲜剂、防腐剂、各类添加剂。

在厂区门口,一辆辆货车排队等候。工人们操作叉车来回转运鲜果,夏橙进入冷链运输车低温保鲜,牢牢锁住鲜果的风味与营养。

宜昌和之源商贸有限公司拥有2000亩出口基地和先进的选果线。梅雄介绍,今年夏橙远销东南亚、中东、俄罗斯等市场,出口量达1800吨。

产销两旺的背后,潜藏着不容忽视的隐忧。宋秀宏告诉记者:“今年夏橙均价在1.2元左右,虽然也有1.5元,甚至1.7元的收购价,但与去年同期的价格相比仍有较大差距。”

宋秀宏分析,国内柑橘产业周期性调整,叠加伦晚脐橙延迟销售、售价走低,持续压低市场对夏橙的行情预期。

如何在种植规模与经营利润之间寻找平衡点?秭归给出的答案是打通全产业链、挖掘增值空间。

屈姑国际、果乐迪等企业将目光投向了残次果的深加工。一条生产线年消耗5万吨残次果,却能创造出10倍的附加值。脐橙酒、脐橙醋、精油……“从花到果、从皮到渣”的综合利用模式,正在熨平单纯鲜果的价格波动。

秭归县农业农村局相关负责人表示,随着雪王、瑞幸、甜啦啦等品牌企业纷纷与秭归建立稳定采购关系,秭归夏橙的供应链体系正在加速重构,从田间到工厂、从工厂到门店的链路逐步成型。(记者胡兴军、赵璟一、张亮红,通讯员李彩云、秦洋)