盛夏时节，万物丰茂

行走应城大地，田间地头一派繁忙

在杨岭镇葡萄园，一串串晶莹剔透的葡萄颗粒紧密地缀满枝头，果香弥漫；在南垸良种场的藕塘里，荷叶在晨光中翻涌碧浪，一根根莲藕在地下悄悄膨大，静待丰收；在长江埠街道鱼里乡公司电商车间内，一箱箱时令好物打包发车，奔向全国各地。从 “种得好” 到 “卖得俏”，应城以特色产业为笔、以新兴业态为墨，在广袤田野上书写夏日经济的生动答卷。

藤上结 “蜜”，葡萄飘香引客来

8 月 2 日傍晚，杨岭镇文化广场上人头攒动、果香四溢。“香约杨岭 萄气一夏”—— 明光葡萄季系列活动在这里热闹开幕。

“香约杨岭 萄气一夏”—— 明光葡萄季系列活动现场。 孙缙摄

品鉴推介展台前，晶莹饱满的夏黑、巨峰、辽峰葡萄一字排开，游客们排着长队争相品尝。 “这颗夏黑脆甜无籽，带着淡淡的玫瑰香！”“我们一家人更喜欢巨峰，汁水足！” 游客品鉴的声音此起彼伏。

“开展葡萄季活动，许多游客慕名而来体验入园采摘，我们的生意也更加红火了，希望借着这次活动，让我们的葡萄能卖得更远、卖得更好。” 杨岭镇明光村刘姐葡萄园负责人李芳一边补货一边说道。

明光村素有 “鄂中葡萄之乡” 美誉，葡萄种植已有 40 年历史。从最初几家农户的引进试种，发展到现在全村葡萄种植面积 500 余亩。该村引进夏黑、巨峰、辽峰、阳光玫瑰等 10 余个优质品种，通过规模化龙头基地栽种早、晚熟主流品种，各类家庭农场差异化搭配特色果种，拉长鲜果采摘与销售周期，打造梯次互补、错峰上市的良性格局。

游客在杨岭镇明光村的果园内采摘葡萄。 高攀摄

“我们村的葡萄在应城还是小有名气，每年 7 至 9 月，有不少游客特地驱车前来。” 明光村党支部书记李俊杰介绍，通过严格控制单株挂果量、推行水肥一体化和绿色防控等标准化种植技术，该村产出的葡萄品质稳定，甜度普遍 20 度左右。

阳光玫瑰挂满枝头。 韩纪元摄

据了解，明光村现有采摘园 21 家，其中规模化采摘园 5 家，带动 80 余名村民就近就业。当前，该村葡萄种植面积达 500 亩，年产量 500 余吨。

“近年来，我们累计投入近 600 万元完善葡萄园水、电、路等基础设施配套，通过统一设计文创包装，线上线下多渠道宣推，不断夯实产业根基，擦亮‘明光葡萄’区域农产品品牌。” 杨岭镇党委委员、副镇长蔡雄表示，下一步将继续加大招商引资力度，积极对接葡萄深加工项目及种植意向客商，着力扩大种植规模、延伸产业链条，推动葡萄产业朝着标准化、品牌化、融合化方向前行。

泥里 “淘金”，碧水莲田蕴丰收

8 月 3 日，在应城市南垸建国莲藕种植专业合作社的藕田边，农机手胡涛正操作着无人机升空，将复合肥料均匀洒向层层叠叠的荷叶间。

“下个月鲜藕上市，要保障莲藕的个头和品相，这次追肥每亩需要再补 20 斤尿素。” 南垸良种场农技指导员刘祥生仔细察看荷叶长势后叮嘱道。

“应城南部水源充足，种出来的莲藕粉糯香甜，但过去南垸的莲藕种植东一片西一片，不成气候。” 建国莲藕种植专业合作社负责人胡雅兰介绍，在眼前这片面积近 3500 亩的藕田里，合作社社员一帮人已经在此摸爬滚打了好几个年头。

2019 年

合作社组织人员

前往安徽莲藕主产区

实地考察

引进产量高、品质好的

九孔莲藕新品种

“刚开始水土不服，长势不稳定，很多农户不敢种。我们就自己先试，做示范田给大伙儿看。” 胡雅兰说，试种成功后，合作社又对接农业技术部门，推行绿色标准化种植模式，引进高压水枪采挖设备，逐步带动周边农户连片种植。

南垸良种场木到村上白湖，村民在淤泥中采收莲藕。 陈驰摄

2024 年，合作社获批湖北科技特派员工作站，技术支撑再上新台阶。如今，合作社莲藕亩产从过去的 1000 公斤提升至 1600 公斤以上，基地也从零散地块整合为 3500 亩集中连片标准化藕田。

产量上去了

如何让藕的价值更高？

胡雅兰把目光投向藕粉加工

“鲜藕价格波动大，但藕粉附加值高、耐储存，是条好路子。” 胡雅兰说。2023 年，该合作社注册 “湖乡水芙蓉” 品牌并重点拓展藕粉加工业务，2026 年创新合作模式，由合作社提供优质鲜藕，委托第三方专业企业加工包装，生产工艺、产品品相、品质把控全面升级，产品从单一纯藕粉拓展为纯藕粉、桂花藕粉两款。

“8 到 10 斤鲜藕出 1 斤藕粉，鲜藕每斤卖不到两块钱，加工成藕粉能卖到三四十块，身价倍增。” 胡雅兰算起账来底气十足。

如今，“湖乡水芙蓉” 藕粉已通过线下展销和线上直播走向全国市场。南垸建国莲藕种植专业合作社的发展是应城莲藕产业从分散种植向规模化、从卖原料向卖产品转型的缩影。

目前该市莲藕产业以天鹅镇、南垸良种场为核心

多点开花、全域发展。

在品种方面

该市大力推广九孔莲藕和鄂莲 6 号等优质品种

天鹅镇 “十里藕廊” 基地，荷叶郁郁葱葱。 王君怡摄

在技术推广上，该市在核心产区推行绿色标准化种植和 “三次追肥法”，莲藕亩产达传统水稻的 3 倍。在模式优化上，南垸良种场累计投入 5000 多万元用于高标准农田建设，将莲藕种植与特色水产养殖相结合，流转土地 1.7 万亩，形成渠成网、路相通、集约化、规模化种养的格局；天鹅镇莲藕种植面积发展到 1 万亩，其 “十里藕廊” 将休闲观光与乡村旅游有机结合，形成 “夏季赏荷、秋冬采藕” 的特色体验。

有了品质和规模支撑，品牌化发展也随之提速，“白湖莲藕” 地理标志证明商标已获国家知识产权局受理，藕粉礼盒、莲子米、莲子芯茶等系列产品不断丰富产品矩阵，应城莲藕从 “论斤卖” 迈向 “论盒卖”。

南垸良种场的莲藕种植基地。冯璇摄

“2025 年全市莲藕种植面积达 6.7 万亩，总产 15.4 万吨。” 应城市农业农村局产业股股长王涛介绍，从一产种植到二产加工，再到三产农旅融合，应城正以 “一产筑基、二产增值、三产引流” 的路径，让莲藕产业成为富民兴村的特色支柱。“应城莲藕” 正从田间地头走向更广阔的舞台。

云端赋能，乡土好物火 “出圈”

“应城本地荷塘现摘莲蓬，当天采收、当天打包，可用于煮粥、煲汤，口味清甜。”8 月 4 日上午 10 点，在湖北鱼里乡电子商务有限公司的直播间里，应城本地主播 “大伢” 正对着镜头展示手中的新鲜莲蓬。

湖北鱼里乡电子商务有限公司直播带货现场。 孙缙摄

“我们的产品默认全程冷链发货，优先保障鲜果新鲜度。”“大伢” 一边剥开莲蓬，一边向网友介绍。直播屏幕下方，小黄车中 “干豆角”“干莲子米”“应城糯米” 等本地特色产品链接轮番上线，吸引不少网友现场下单购买。

直播间订单购销火热，建立在扎实的供应链基础之上。

目前

湖北鱼里乡电子商务有限公司

已建成 1500 平方米加工仓

800 平方米恒温加工仓

3 座保鲜冷库

仓储容量达 300 吨

公司实行 “当天来货、当天走货” 的快进快出模式，库内常规存放量维持在 3 吨左右，基本实现零库存运转。

“通过冷库预冷锁鲜，莲子内部温度降下来后，在后续运输过程中才能保持新鲜。48 小时物流范围内，我们的产品都能保持好品质。” 公司负责人李茜介绍，在包装环节，公司还定制了专属保鲜包装，通过在泡沫箱底部铺吸水纸、冰袋，形成一个 “微型冷库”。

“抖音主打产地溯源直播，用实景打动消费者；微信生态做私域复购，老客口碑裂变；天猫承接品牌礼盒订单；小程序聚焦社区拼团，消化本地产能。” 李茜坦言，冷链是基础，渠道是关键，当前公司已构建起抖音、微信生态、天猫、自有攒赞团小程序四大平台互为支撑的全域电商销售矩阵。

据介绍，近三个月该公司农特产品电商月均销售额达 90 万元，同比增长 5%，其中藕带、芋头、时令瓜果等应季生鲜产品依托抖音直播实现销量大幅提升。

电商的蓬勃发展，也让更多农户共享产业红利。鱼里乡公司采用 “自营电商 + 合作社 + 种植基地” 模式，与农户签订订单种植包销协议，产品实行保护价收购。

在杨岭镇，流转 300 多亩土地打造莲藕基地；在天鹅镇县河村，让藕农的鲜藕直供电商仓库。该公司自有基地与合作基地总面积超 3000 亩，直接带动周边农户就业 150 余人次。

近年来，先后获评省级返乡创业示范项目、孝感市农业产业化龙头企业。

从杨岭明光葡萄园

到南垸莲藕种植基地

从田间地头到电商云仓

应城的夏日经济在碧水绿野间蓬勃生长

在冷链物流中加速奔跑

在数字浪潮里精彩蝶变。

科技赋能、链条延伸、品牌打造、电商助力

应城正以产业之兴回应振兴之问

伴随着莲香葡甜和飞转的车轮

应城的夏日鲜味正走进千家万户