盛夏时节，在宜昌西部山区的大山深处，一口口现代化养殖池内，鲟鱼、美洲鲥鱼、铜鱼、鳗鱼等名优特鱼欢快游弋，一批又一批“游”上全国各地乃至世界上许多国家和地区消费者的餐桌。

瞄准名优特品种，聚焦山区县特色资源，我市大力发展山区设施渔业，蹚出一条产业振兴的新路子，让一汪山泉持续流淌出造福群众的“幸福活水”。

上岸转型，“清江鱼”重焕光彩

7月4日，位于长阳土家族自治县大堰乡松元坪村的绿源渔业公司养殖基地一片忙碌景象，工人们忙着分拣打包鲜活的“清江鱼”，冷链物流车整装待发。

“我们基地出产的生态鲟鱼肉质鲜美，在市场上很受欢迎。”公司负责人张尧说，今年春节期间，生态鲟鱼通过电商平台销往武汉、长沙等地，销量达6000条，销售额突破50万元。

依托清江上佳生态资源，绿源渔业发展生态养殖，从养殖到销售形成完整产业链。因网箱养殖而闻名的清江鱼，自清江宜昌段取缔网箱养殖后，并没有沉寂，而是靠上岸转型发展重焕光彩，绿源渔业就是其中的代表。

10多年前，张尧从武汉回到家乡长阳，和父亲一起养鱼。其时正值网箱养殖退出，经过多次踏勘，他看中大堰乡松元坪的优质山泉水资源，筹资建成200亩生态渔业基地，包括工厂化设施养殖池22000平方米、室内养殖车间2000平方米、养殖污水生态处理湿地8000平方米，配套建设了引水、电力及循环水处理系统等设施。

瞄准市场需求，基地养殖形成以鲟鱼、马口鱼、美洲鲥鱼等为主导品种的特色鱼类，并陆续引进了长江刀鲚、铜鱼等新品种，特色养殖规模不断扩大，成为全县集生态养殖、休闲农业及和美乡村建设于一体的清江渔业转型发展示范基地。

“转型能成功，核心就是守住了水质关。”张尧说，基地养鱼用的是优质山泉水，再配上先进的尾水处理工艺，能彻底降解残饵、粪便。目前，基地年产鲜鱼近20万公斤，其中杂交鲟5万公斤左右，在北京、武汉、深圳等城市设立一级直销网点5个，直连高端餐饮和商超，冷链配送直达终端，年产值稳定在2000万元以上。

基地吸纳周边村民、渔民参与养殖、分拣、配送等工作，带动乡亲们共享生态养殖的发展红利。

人造佳境，“兴山杨鱼”迎新生

青山如黛，小溪流淌。7月5日，在位于兴山县南阳镇白竹村的宜昌昭君土著渔业开发有限公司养殖基地，活水流通的鱼池依次排列，每个池内，都有不同尺寸、规格的“兴山杨鱼”。

“兴山杨鱼”（学名“齐口裂腹鱼”，当地土著鱼）因在水中游动成群成堆似杨树枝叶而得名，主产于南阳镇香溪河段，是宜昌西部山区重要的经济鱼类。上世纪末以来，因环境变化和过度捕捞，“兴山杨鱼”急剧减少，濒临灭绝。

为保护“兴山杨鱼”，市水产技术推广站联合昭君土著渔业等养殖主体，致力于“兴山杨鱼”的保护与开发。“我们采用微流水养殖和仿生态技术，从神农架老君山引来活水，保证杨鱼的野生环境，人工繁育鱼苗存活率由10年前的2%提升至95%以上。”昭君土著渔业负责人胡明海说，在优良水质、高溶氧水体、自然饵料等环境中生长的杨鱼，生长周期较长，品质更好。

在武汉、宜昌等大中城市，“兴山杨鱼”备受追捧，售价稳定在140元/公斤以上。由市水产技术推广站主持编制的省级地方标准《齐口裂腹鱼人工繁殖技术规范》实施后，助推“兴山杨鱼”产业标准化发展。昭君土著渔业每年还为市内外提供杨鱼苗20万尾以上，成为省内唯一的齐口裂腹鱼种源地。

依托“兴山杨鱼”，白竹村建起冷水鱼养殖基地2个，年产土著鱼15吨以上，2025年销售冷水鱼及鱼苗收入超过300万元。在昭君土著渔业公司的带动下，该村21个农户有的发展杨鱼养殖，有的以鱼为业态发展农家乐、民宿，户均年增收2万元以上，一条集养鱼、吃鱼、赏鱼、垂钓于一体的全渔旅游产业链初步形成。

海鲜陆养，鳗鱼“游”进东南亚

山里也能养海鲜？“不仅能养，而且一点不比沿海养的差！”炎炎夏日，在远安县旧县镇龙泉村，宜昌友瑞生态农业有限公司董事长吴金良一边观察水池内鳗鱼的活动状态，一边用手机拍摄记录下来。

“我们采取工厂化方式养殖鳗鱼，这里水质好，鳗鱼苗存活率接近100%，生长周期从一年半缩短至11个月，收益大幅提升。”吴金良介绍，今年以来，公司已上市两批鳗鱼，除供应国内生鲜市场，一部分加工后销往俄罗斯、韩国和东南亚等地。目前，存池鳗鱼苗有500多万尾。

吴金良是福建福州人，从事鳗鱼养殖多年。为了寻找优质养殖地，2023年11月，吴金良到湖南寻找养殖地，经朋友介绍，顺便来到远安考察。“这里有一处溶洞流水非常好，为了检测水质后面又来了几趟，指标全部处于鳗鱼养殖标准的最佳等级。”

2024年3月，养殖基地开建，建成养殖池86口，同年底投放了500万尾南美洲鳗鱼苗。“最开始在咸水里养，逐渐降低盐度实现淡水养殖。养殖车间里要保持恒温，确保安全过冬。”吴金良说。

深山里养殖鳗鱼，不仅给企业带来了收益，附近村民也找到了在家门口打工增收的好门路，目前，在养殖基地就业的村民有20多人。

“第一批投放的鳗鱼苗，最终能出货三四百吨，预计两年就可以回本。”如今，吴金良有了追加投资的想法：目前投资逾1亿元的二期项目已提上日程，接下来不仅要扩大养殖规模，还要逐步建设种苗繁育、饲料生产、深加工配套项目和研学基地，在远安打造一条完整的鳗鱼产业链。（记者揭兴伟）