5月7日，记者驱车来到建始县花坪镇大石板村，车刚停稳，建始县慧民农业科技有限公司（以下简称“慧民农业”）负责人谭建平就热情迎上，领着记者直奔大棚。熟悉的人都叫他“老谭”。

育苗棚里，辣椒苗、番茄苗、黄瓜苗……整整齐齐地立在基质穴盘里，株株嫩绿壮实、长势喜人；蔬菜大棚里，地膜铺展完毕，工人忙着覆盖防草布，静待种苗“入住”。

十年间，记者四访慧民农业，变化翻天覆地——

从一个村到遍布4县市。216亩投石问路，6872亩遍地开花，遍布恩施、利川、建始、巴东4县市30余个村；

从一个人到一群人。老谭从“光杆司令”变成“领头雁”，带出28名能独当一面的技术员，带动1500余户农户融入设施农业产业链；

从一产为主到三产融合。种菜卖菜是起点，采摘体验、科普教育、农旅康养串成链条，“恩施富硒蔬菜”专柜开进盒马、山姆等大型商超，稻田里虾蟹共生，大棚边民宿同兴。

从长阳到建始，从“疯子”到“楷模”，老谭用十余年时光，带着一群人、一个个乡村，闯出了一条设施农业“HUI”农之路。

惠农

——5种模式，1500余户农民、30多个村“联”上产业链

老谭从长阳转战建始，缘于一笔经济账。

2015年，建始县业州镇种植户熊凤平投资160多万元发展露天农业，因不懂技术，加之天灾，血本无归。

当年冬天，熊凤平前往长阳考察学习，老谭基地的景象让她大开眼界：玻璃阳光房外，飘着雪花；房内，番茄正红，西瓜正绿。

熊凤平动了心，力邀老谭到建始做技术指导。

几天走访下来，建始县发展设施农业的条件让老谭眼前一亮。一算账：土地租金每亩400元，长阳1000元；人工成本，建始60元/人/天，长阳150元/人/天。仅此两项，亩均即可省下2800元。

账一算清，老谭不干“指导”了，当即决定与熊凤平合作！二人一拍即合，在高坪镇花鹿台村，建设216亩设施农业基地“试水”。

此后，慧民农业应运而生，设施农业在建始小西湖、红岩、大石板、凉水埠、桃源，恩施麂子渡、高台等村，巴东野三关、利川汪营等镇遍地开花。

基地大了，人多了。如何让利益真正“联”到农户身上？老谭摸索出五种模式。

针对技术不熟的农户，采用“租赁土地+就地务工”模式——

花坪镇大石板村，村民朱余松把3亩多地租给老谭，自己则在基地干活，去年一年挣了万余元。

企业有稳定用工，农户有稳定现金流。截至目前，全州共有1500余户农户受益于该模式。去年，老谭发放的务工费就达1327万元。

针对技术成熟的，直接聘请他们为技术员——

退休干部陈登国，农民谢永久、刘大平……全州现有28名懂技术的“新农人”成为拿固定工资的技术骨干。

针对有一定家底的农户，选择“返包”模式——

周启英发展露天农业十余年，吃尽了“靠天收”的苦——冰雹、暴雨一来，可能颗粒无收；成熟的辣椒、番茄若遇雨水，裂口后卖不出好价钱。

埋头拉车摔跟头，抬头看路尝甜头。

2021年，眼见设施农业大有可为，她从老谭手中租了百余亩大棚。育苗、病虫害防控由老谭全程指导，成熟后的蔬果由老谭保底收购。亩均收入过万元，是露天种植的2倍至3倍。

这样的大户，全州现有十余家。

而最具吸引力的模式是“包产激励”。慧民农业定产量、保底收购，超产部分归种植户所有。以番茄为例，定额亩产7500公斤，超出1000公斤，老谭就按当日收购价折现给承包户。2024年，麂子渡基地的向贵芳承包200多亩，拿到“激励金”21.6万元。

该模式目前已推广800余亩。

针对无大棚设施的村落，则由老谭为种植户提供种子、肥料等生产资料，并对产品进行保价收购。

五种模式，一个逻辑：让有资源者变现、懂技术者种地、有资金者承包、有能力者分红。农民不再是“打工仔”，而是共建共富的合伙人。

慧农

——把专家的智慧转化为田间硕果，让更多农户学会智慧种田

老谭还有一个绰号——“谭疯子”。

为减少农药施用，他一连数月，晚上戴上矿灯，蹲守在大棚里，看虫子怎么进食、什么时候上树，观察并记录害虫的活动规律。

“别人叫我疯子，我不在乎。”谭建平说，懂虫、知虫，才能治虫。摸清害虫的生活习性，才能跳出盲目打药、过量用药的误区。

他守的不是虫子，是食品安全的底线：病虫害减少70%、农药使用量减少90%。

“最少药量、最优效果、最低残留。”谭建平把经验分享到微信朋友圈、抖音号，让更多农户学会新技术。他的手机号也成了热线：“一天接200多个电话，80%都是咨询技术的。”

他的“疯”，远不止如此。

种植规模稳步扩大，理论基础不深厚的老谭冒出了一个大胆的念头——何不将省农科院专家的科研成果转化到自家大棚里？

真诚抵万难。一次次诚意满满的上门拜访、邀请，硬是打破了质疑，让“不可能”变成了“看得见、摸得着”的现实——

省农科院博士矫振彪来了，高级农艺师朱凤娟来了，病虫害防治专家焦忠久来了，湖北省农业科学院博士工作站挂牌了；

“生物导弹”、臭氧杀菌、基质穴盘育苗、病虫害绿色防控等研究成果从“书架”搬进大棚；

有机蔬菜试验示范、樱桃番茄等新品种试验示范；

承棚架、播种器、采摘器、同科嫁接技术等8项创新成果获专利；

蔬菜大棚装上智能设备和监控，应用5G智能物联网，农作物“渴了”“饿了”“冷了”“病了”，都能通过数据显示出来，并立刻得到管理系统的精准施治。

老谭的朋友圈，是一个鲜活的农业种植技术知识库：2026年6月至9月全国蔬菜行情预判；教你一招，土豆不得晚疫病，产量高40%；油菜还田培肥，土壤有机质高、团粒结构更好，稻米长得更饱满；水培、育苗盘上长青苔的成因和3套处理方案……

他“疯”的不是技术，而是一个“新农人”对这片土地最清醒的热爱。

“都说教会徒弟，饿死师傅，你把那些技术免费传给别人，疯了？”经常有人这样质疑。

“农业知识永远都学不完。一个人会技术，成不了气候；大家都学会了，才能真正撑起农业一片天。”这种“不算小账算大账”的胸襟，让老谭这个“外来户”成了农户心中的“自己人”。

来建始十余年，老谭发展设施农业的初心没变，“疯”劲没减。只是现在，跟着他一起“疯”的人越来越多了。

这些年，公司和老谭都获得无数荣誉：专精特新企业、省级龙头企业、“万企兴万村”优秀案例，还有他个人的恩施楷模、中国优秀民营企业家、脱贫攻坚先进个人、第九届州人大代表……这些沉甸甸的荣誉，他从不主动提及。

有一样，他爱说：2015年，他参与起草了《高山大棚番茄避雨栽培技术规程》。那是从实践中来，再到实践中去的方法论。

绘农

——种植、加工、市场、旅游，绘就乡村共建共富共享新画卷

大石板村党支部书记谢世燕最感激老谭的，不是他租了多少地，而是他将村子“绘”成了一幅画。

2019年，谭建平来看地。眼前是280多亩水淹田，几乎绝收。谢世燕自己都不抱希望。老谭却看中了：地势平，水源足。

2020年4月1日，基地动工，8月28日开园，除去75天雨天，建设仅用了70天。

100多个大棚一字排开，绿化、路灯、灌溉水源等配套设施相继落成，村里的人气旺了起来。村民笑着说：“有钱赚了，我们也成了上班族！”

更重要的是，村集体有了稳定收入。政府投资的设施交由村集体管理，企业按投资额4%每年交租。仅设施农业一项，村集体经济年收入就从以往的2万元增至24.7万元。

2021年，该村入列湖北省美丽乡村建设试点。

“采摘、研学、考察的人接连不断，村民们有的当‘包租公’，有的做技术员、民宿老板、讲解员。”谢世燕感慨村里的变化翻天覆地。

种植端忙碌，加工车间也不停歇。

每年6月至11月，各基地的辣椒、西瓜、西红柿、葫芦等蔬果相继成熟，车间通宵达旦进行筛选、分级、打包。

市场，是检验产品好坏最好的标尺。

“上海人喜甜就种粉果番茄，武汉人喜酸就供红果番茄。”“辣椒按大小，适配武汉、广州等不同城市。”凭借“你无我有、你有我精”的思路，慧民农业在市场上站稳了脚跟。

2023年，在州政府的牵线下，老谭的蔬果成功入驻盒马鲜生、山姆等商超，跻身“恩施富硒蔬菜”专柜，成为杭州、上海等地市民口中的“放心菜”。

闯市场，除了质量，还得有诚信。

“今天订的货，哪怕次日市场价格涨了，依然按原价发货。货到后，坏1斤赔1斤，坏1000斤赔1000斤。”老谭回忆，最初，各商超都派人来基地守着发货，合作几次后，全部改为手机下单。

“预计今年底，我们的蔬菜可以供港。”老谭信心满满。

产品走出去了，还得把人引进来。

红岩寺镇凉水埠村、桃园村的500余亩稻田，既是美景也是“聚宝盆”。春夏，稻间鱼蟹成群，秋天，稻穗变得沉甸甸，风过处，稻浪翻滚，空气里都是稻米的清香。

田坎上，随处可见前来研学的学生，他们春天下田种水稻，秋天来割水稻。蜿蜒入画的彩色观光步道上，家长和孩子骑着共享自行车，一路欢声笑语。累了，就在树荫下乘凉；饿了，就去农家乐大快朵颐。

同样人气旺盛的还有花坪镇小西湖村。

每年夏季，从武汉、重庆等地“飞”来大量“候鸟”，老谭基地的樱桃番茄、西瓜、黄瓜等蔬果供不应求，“私人定制”的小葫芦、盆栽果蔬，成为热门特产。

大山无言，见证着耕耘的力量；大地有声，回响着振兴的足音。老谭的故事，是恩施州农业产业高质量发展的生动缩影，更昭示着乡村振兴的真谛：根子在人，出路在产业，灵魂在凝聚农民力量、扎根科技、链接市场。

（记者 杨亚玲）