5月5日，浙江游客蔡明利特意打包3份宜昌红油包子，踏上了返程的航班。“五一”小长假，像她这样被宜昌美食“圈粉”的游客不在少数。

数据显示，全市红油包子日均销量36万份，宜昌肥鱼日均销量约14.4万份。 一辣一鲜，这对“美食CP”成为今春宜昌最亮眼的文旅名片。

“宜昌的美食太有特色了，肥鱼鲜嫩入味，红油包子香气十足，一定要带回去和家人分享。”在宜昌肥鱼美食嘉年华活动现场，蔡明利对宜昌美食赞不绝口。

一口包子，一勺鱼汤，宜昌用最地道的烟火滋味，不仅锁住了八方游客的胃，留住了他们的心，更是打通了“美食+文旅”的消费链条，让舌尖滋味转化为实实在在的消费流量。

市商务局统计数据显示，全市11家重点监测商业综合体累计实现销售额13886万元，同比增长4.6%。其中，国贸大厦凭借“城漫游烘焙面包节”“二次元动漫嘉年华”等多元场景，成功吸引荆州、荆门、恩施等周边城市游客前来“微度假”，销售额达4405万元，同比增长6.1%，领跑全市。夷陵万达则借“大次元随舞机车生活节”联动餐饮、服饰团券，精准拉动年轻旅游客群消费，销售额1035万元，同比增长12.9%。

市商务局相关负责人分析，“首店经济”与“微度假”双向引流，是各大商圈破圈出层的核心密码。而最具烟火气的美食，正是这场消费盛宴里最温暖的“引线”。（记者杨春艳、通讯员徐金凤）