春江水暖，虾肥味鲜。4月18日，当阳市草埠湖镇的小龙虾养殖基地迎来头茬捕捞季。得益于暖冬气候与科学增氧管理，今年的小龙虾上市时间较往年提前了约半个月，成为春日餐桌上的又一道美食。

走进草埠湖镇虾友养殖基地，工人们正忙着检修虾笼、整理网具，为即将到来的大规模集中捕捞做最后的准备。虽然还未到全面起虾的高峰期，但记者在塘口看到，刚出水的首批成虾个个色泽光亮、壳体坚硬、肉质饱满。

“为了抢抓早市行情，我们在年前就加大了投入，通过加装底部增氧设备、调控水位等措施，为小龙虾营造了适宜的生长环境。”宜昌虾友水产养殖有限公司总经理彭清龙向记者介绍，基地目前养殖面积达1000亩，预计今年总产量将突破40万斤，产值有望达到500万元。

品质好自然不愁销路。清晨时分，记者在宜昌城区的农贸市场看到，新鲜上市的小龙虾已被摆放在水产摊位的显眼位置，前来询价购买的市民络绎不绝。旭子水产批发负责人邹晓旭一边忙着分拣一边告诉记者：“现在上市的主要是本地虾，肉质紧实，很受市民欢迎。目前根据规格不同，零售价主要在20元至25元一斤浮动，每天早晨从当阳基地拉来的货很快就能卖完。”正在挑选龙虾的市民宋江也表示，本地虾新鲜度高、价格实惠，准备买些回去给家人尝个鲜。

据了解，截至目前，宜昌全市小龙虾养殖面积达5.8万亩，今年年产量预计达8900吨，小龙虾养殖已成为各地乡村振兴和农民增收的重要支柱产业。（记者周重雨，通讯员杨璐、王雅雯）