近日，长阳职教中心获得宜昌市2025年度卫生健康食堂称号。这份成绩单的背后，是99.1%的师生满意度，是长阳职教中心对校园好“食”光的执着守护。

3月1日，年味尚浓。学校积极组织召开“校园餐”专项整治专题党委会，深入学习省、市后勤办工作提示精神。

“校园餐不是简单的‘吃饱饭’，而是关乎学生健康成长、关乎群众切身利益的‘良心工程’。”学校党委书记张红昌强调。立足“校园餐”突出问题专项整治，他强调要坚持高位推动与精细治理双轮驱动，既以“时时放心不下”的责任感筑牢食品安全底线，又以“事事精益求精”的匠心培育服务品牌，全面提升校园餐治理现代化水平。

3月3日，该校党委班子带队开展新学期食堂专项巡查工作，确保食堂管理有章可循、规范有序。

每天清晨六点，食材配送车准时抵达。值日领导对照验收单逐一清点：蔬菜是否新鲜，肉类是否有检疫证明，粮油是否在保质期内……一旦发现问题，立即启动退换货程序。学校严格执行食材追溯制度，供应商资质、采购台账、检测报告全部存档备查，做到“来源可查、去向可追、责任可究”。

学生进餐期间，陪餐教师也端着餐盘，坐到学生中间，倾听意见、记录反馈，发现问题限时整改。学校将陪餐工作纳入绩效考核，在陪餐制度之外，学校还成立了由教师代表、学生代表、家长代表、社会代表组成的膳食委员会，定期对食堂进行满意度测评。99.1%的满意度，正是在这样的监督下一步步“吃”出来的。

3月12日，食堂二楼，一场特殊的考试正在进行。“食品留样应该保存多少小时？”“遇到疑似食物中毒怎么处置？”题目直指日常操作的关键环节，既是对前期培训的检验，也是对安全意识的再强化。

“考试不是目的，让安全规范成为习惯才是。” 校长许志刚为全体食堂工作人员做培训，他肯定99.1%的满意度来之不易，以“责任、规范、提升”三个关键词要求员工：把专业技能练得更精，把服务标准提得更高。

食堂虽小，连着民心；餐盘虽轻，托起责任。在“校园餐”突出问题专项整治深入推进的当下，学校通过制度创新与技术赋能双轮驱动，已形成“党政同责、部门联动、社会共治、师生参与”的立体化治理格局，为师生“舌尖上的安全”提供坚实保障。

新学期，全体长阳职教人将继续以高度的责任感和担当精神，推动“让学生吃好每一餐”的承诺落地生根。（长阳职教宣）