土壤中加入水和红糖酵母微生物菌剂，5分钟后，烧杯中发生神奇一幕：土壤变得膨胀起来。“我们研发的微生物菌剂具有溶磷、解钾、促生、抗病等多重功能。”12月3日，在安琪研发综合体实验室，安琪生物农业技术中心研发助理工程师李林正开展试验。

省委十二届十一次全会提出，加快培育壮大战略性新兴产业。作为生物经济的重要组成部分，农业微生物是战略性新兴产业。近年来，安琪积极布局该领域，以科技创新推动农业绿色转型，夯实粮食安全根基。

在传统农业种植中，大量使用化肥和化学农药来提高粮食产量，导致土壤板结、土壤酸化及农产品农残超标等问题，已成为制约我国农业可持续发展的瓶颈。随着绿色发展理念深入人心，农业微生物技术的研发和应用已逐渐成为农业科技创新的关键方向。

“农业微生物就是利用微生物的技术手段，部分替代传统化肥、农药，提高农产品产量和品质，实现更绿色、更可持续的生产方式。”安琪生物农业技术中心总经理助理梁思威说。

微生物堪称农作物的“营养师”，它们能将土壤中难以被作物直接吸收的氮、磷、钾等养分转化为可利用形态，提升养分有效性；微生物也是植物的“卫士”，通过抑制有害病菌或增强作物自身抗病能力，有效防控赤霉病、青枯病、根腐病等常见病害。

创新驱动，科技赋能。依托在发酵技术和菌种库资源方面的核心优势，安琪联合华中农业大学共建“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”，系统挖掘、解析、改良农业微生物，创制新型高效安全的农业微生物产品，加速推进农业微生物技术产业化。

“在生物肥料方向，我们开发了20多款产品，市场反响良好。在生物农药领域，已开发针对线虫、根腐病等病害的微生物解决方案。”梁思威介绍。

技术成果正快速走向田间地头。宁夏银川农户许大文反馈，今年种了一亩地豆角，在幼苗期时沿用传统施肥方式，每次浇水都会出现根腐死苗现象，很是头疼。“用了2包红糖酵母微生物菌剂配合5公斤生物肥料后，叶片转绿了，花也正常了。”许大文说。

从实验室到生产车间，农业微生物技术正逐步转化为产品走向市场。在五峰民族工业园，福优农业微生态菌剂制造项目一期加紧建设。项目包含两条全自动微生物菌剂生产线和两条复合微生物肥料生产线，同步实现安琪在宜工厂产生的发酵浓缩液、糖渣、沼渣等有机废弃物“变废为宝”，形成稳定的植保产品供应基地。

“建成后，可年产枯草芽孢杆菌制剂、酵母生物有机肥、复合微生物肥料等在内的绿色产品20万吨。”湖北福优农业科技有限公司董事长助理廖晓曼说。

“我们的目标是由传统产品供应商，向‘产品+方案+服务’全方位供应商和服务商跃升。”谈及未来发展，安琪生物农业技术中心总经理陈晖表示，安琪将持续提升农业微生物菌种资源的开发利用水平，加快酵母源农业微生物产品的技术迭代与市场渗透，突破发展微生物菌剂等农业微生物产品，不断扩大产业规模。（记者赵璟一、谭杨晨雷，通讯员杨李根）