2025-11-24 06:11 来源:三峡日报 编辑:张远近 人阅读

11月20日,G348三峡公路莲沱畔服务区,周云正在调制咖啡。(记者赵璟一 摄)

“老板,来一杯焦糖拿铁。”11月20日,夷陵区乐天溪镇莲沱畔服务区,一辆蓝白色汽车后备箱敞开,“90后”周云麻利地磨豆、萃取、拉花,浓郁的咖啡香在风中散开。
初冬时节,江畔的G348三峡公路上,不少自驾车辆一路走走停停,观景平台、地质科普走廊、观星点,从不同的角度领略长江景色。
“在西陵峡畔,喝杯咖啡,看看江景,简直不要太惬意。”北京游客秦力端着新鲜出炉的咖啡感叹道。
党的二十届四中全会提出,加快农业农村现代化,扎实推进乡村全面振兴。加快培育乡村新产业新业态,是助力乡村产业高质量发展的应有之义。
随着G348三峡公路的火爆出圈,民宿、农家乐、咖啡店等新业态不断涌现,沿线村民吃上了“旅游饭”,成为驱动乡村振兴的引擎。
去年3月,来自随州的周云游玩三峡大坝时,自驾路过G348三峡公路,对夷陵山水一见倾心,他便决定落脚这里卖咖啡。“节假日高峰期,一天咖啡能卖两三千块钱。”周云说。
离摆摊点200米远的半山腰,周云的咖啡小院正在紧张装修中。“咖啡小院不仅有咖啡,还有图书角、花草、菜园子,我想把院子打造成年轻人放松疗愈的地方。”
如今,在乐天溪镇已有“村咖”7家。“‘村咖’拉动了餐饮、民宿、非遗等相关产业的发展,让农、文、旅融合有了实实在在的落地场景。”乐天溪镇党委宣传委员刘思晨说。
下午时分,走进龙泉镇香烟寺村“好好小院”,金橘、柠檬挂满枝头,烤炉里飘出阵阵香气,靠窗的位置座无虚席。料理台前,店主赵晟竣忙着现磨咖啡。
今年,在外工作多年的赵晟竣回到村里,将自家老屋改造成文艺复古风的咖啡小院,推出咖啡、窑烤面包、围炉煮茶、烤鸡等特色产品。
“十一”小院开门迎客便火爆,最高日营收近万元。“我们从伍家岗开车到这儿只要半个小时,环境很治愈放松。”游客玖玥和朋友一起在小院里,喝咖啡、拍照、聊天。
“很多人不是为了咖啡本身,而是冲这份独有的乡村体验。”在赵晟竣看来,好的“村咖”不仅是一家饮品店,更是连接人与人的社交中心。“夏天赏荷,冬天围炉煮茶,跟家人朋友一起煮咖啡、品美食。”如今的“好好小院”成为不少都市人的心灵栖息地。
目前,乡村咖啡店如雨后春笋般在宜昌涌现,吸引了许多游客到访打卡,咖啡店成为宜昌部分乡村一道独特的风景。“深入学习贯彻党的二十届四中全会精神,我们将结合本地山水资源,打造特色‘村咖’,推动乡村咖啡馆等新业态在乡村落地,进一步激发乡村活力、促进产业融合、推动共同富裕。”夷陵区文化和旅游局副局长谭庆华说。(记者赵璟一,通讯员袁平、岳黎)