肯尼亚驻华大使威利·贝特先生参观“机器人咖啡机”。 （湖北日报全媒记者 杨文漪 摄）

湖北日报讯（记者杨文漪、实习生屈宗辰、通讯员黄宣、赵燕）11月20日，2025武汉（汉口北）商品交易会（简称“汉交会”）在黄陂区拉开帷幕。在汉交会首次引入的“药食同源”展区，金捷成咖啡展位前围满参观的市民游客。这种将东方养生智慧融入西方咖啡的创新饮品，不仅受到年轻消费者追捧，更吸引了众多国际采购商的关注。

专程前来采购咖啡机的加拿大客商品尝“人参枸杞美式”后看到了更多的合作可能，赞叹道：“这种创新令人印象深刻。如果有机会，我们希望将这样的产品理念引入加拿大市场。”

咖啡，从它的故乡非洲埃塞俄比亚高原，漂洋过海来到中国；而中国，则将自己深厚的茶文化底蕴融入其中，并在先进制造业的托举下，完成咖啡产业链的提档升级。

不远处，深圳灵犀咖啡的展台被观众层层围住。银白色的精密机械臂如咖啡大师般运转，磨豆、压粉、萃取、打奶……所有动作在方寸之间精准完成，最快60秒，一杯品质稳定的拿铁便稳稳送出。肯尼亚驻华大使威利·贝特在体验后赞叹不已，向身旁的参展商竖起大拇指，连声称赞：“Very Good！”

“武汉是一座‘咖啡味’非常浓厚的城市。”灵犀咖啡商务经理李嘉欣介绍，从市民之家到天河机场，从高端写字楼到汉交会核心展区，都有“机器人咖啡师”的身影。“我们的智能咖啡机在武汉落地数量位居全国第二。”

令她印象深刻的是，许多来自咖啡原产国的客商对这些智能设备表现出浓厚兴趣。“他们不仅认可咖啡口感，更看重设备的稳定性和智能化。”目前，灵犀咖啡机已收到来自欧美、东南亚等地的采购意向。

“过去我们谈论咖啡，更多的是关注进口和消费。如今，从智能设备到产品标准，从商业模式到文化创新，中国正在为全球咖啡产业注入新活力。”汉交会咖啡展区相关负责人表示，这杯咖啡里，既有中国消费升级的轨迹，也有产业创新的智慧，更有一个开放市场拥抱全球的胸襟。

香气四溢的热干面、煎饼快速出炉 机器人厨师被大量市民追捧

参加汉交会的巴拿马驻华大使雷鸣拿起手机拍摄机器人舞蹈。（湖北日报全媒记者 倪娜 通讯员 黄宣 刘春 摄）

湖北日报讯（记者冯袁玥、通讯员黄宣、赵燕）11月20日，汉交会汇聚众多贴近民生的智能设备，其中智能热干面机、自助煎饼机、文创食品打印机等一系列“黑科技”产品成为现场焦点，吸引大量市民驻足体验，排队尝鲜。

汉交会主会场的荆楚优品展厅内，一台名为“小K热干面”的智能机器人前排起了长队。从扫码支付到取餐完成，整个过程耗时半分钟左右。机器内的机械臂自动完成取面、蒸煮、加料等一系列操作，全程无人接触，一碗热气腾腾、香气扑鼻的热干面就递到顾客手中。

这款由武汉市宽途科技有限责任公司研发的智能热干面机器人，已连续制作近百碗热干面，中午前库存已所剩无几。技术总监王刚介绍：“设备实现了扫码支付、无接触制作、自动清洁的全流程闭环，所有原料均为独立密封包装，冷藏柜储存，最大的优势就是干净卫生。”

这台融合“科技与狠活”的自助机，同样在地道的“烟火气”上下功夫。机器人采用定时蒸煮确保面条筋道，随后依次添加芝麻酱、萝卜丁、酸豆角等配料，口感稳定，不输街头老店。王刚坦言，研发此类机器人正是为了解决未来用工难题，也让传统味道以标准化、现代化的方式传承。

以热干面机器人为代表，一系列“舌尖黑科技”在汉交会上集中亮相。“扫码下单，静待三分钟，热腾腾的煎饼即刻出炉。”在煎饼果子机器人展位前，市民周先生对自助煎饼赞叹不已：“从选择口味到饼皮制作、翻面、涂抹酱料，全程自动化，不仅操作简单，味道也出乎意料地好，辣与不辣可随心选择，非常贴心。”在武汉三色鸟文创展区，游客只需扫码上传照片，便能在饼干上“打印”出彩色图像，打造独一无二的文创食品。

据产品负责人介绍，目前，此类食品制作机器人已进驻武汉部分写字楼，以其高效、卫生、便捷的特点，受到上班族青睐。不少市民现场体验后表示，希望这类设备能尽快普及，让用餐更方便、更省时，随时扫码即可享用热腾腾的美味。

据悉，本届汉交会将持续至11月23日，市民和游客可亲临现场，近距离体验智能烹饪的无限魅力，感受武汉在智能消费领域的蓬勃创新力。

大使天团纷纷“打call” 汉交会成为最具活力的国际商务合作平台之一

参加汉交会的玻利维亚驻华大使乌戈·西莱斯现场品尝智利车厘子。（湖北日报全媒记者 倪娜 通讯员 黄宣 刘春 摄）

湖北日报全媒记者 黄磊 通讯员 黄宣 赵燕 刘春

“没想到，在武汉能偶遇‘老乡’！”缅甸驻重庆总领事馆总领事林卓越，与来自云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县的展商热情交谈。他说，缅甸与云南接壤，境内也有哈尼族人（当地称高族），在汉交会上能与宁洱展商相遇，感觉特别亲切。

11月20日，汉交会在武汉黄陂区拉开帷幕。本届汉交会嘉宾规格空前，约50个国家和地区的外交使节和商协会负责人、1200多位企业家和专家学者参加大会。外宾总人数更是远超历届汉交会，其中包括10位大使级嘉宾，覆盖欧洲、亚洲、拉丁美洲、非洲等全球主要地区。

作为武汉的重要国际交流窗口，汉交会的影响力正与日俱增，成为湖北连接世界的商贸桥梁。

武汉闪亮的城市名片

开幕式现场，各国使节纷纷为汉交会点赞，畅谈合作愿景。

“匈牙利与中国合作势头强劲，与湖北省的贸易合作过去三年间增幅已超45%。作为大使，我不仅有幸见证了两国关系不断升温，还为之作出了贡献。”开幕式现场，匈牙利驻华大使白思谛真情流露，他说，历经16载发展，汉交会已发展成为中国最具活力的国际商务合作平台之一。

多米尼克驻华大使马丁·查尔斯说，武汉与拉丁美洲一直保持着稳定的贸易往来和友好的合作关系。2024年，武汉对南美进出口总额达270亿元；2025年1月至8月，这一数据攀升至183.6亿元，同比增长4.4%。

如今，从武汉发往拉美的智能手机、集成电路、液晶膜组、光缆等，从拉美运抵武汉的冻牛肉、柴油、大豆、铁矿石等，已成为双方情谊的重要纽带。“汉交会已成为武汉闪亮的城市名片，为拉美人民了解中国打开了一扇窗口，期待未来双方在更多领域、更深层次深化合作、互利共赢。”马丁·查尔斯说。

“中国不仅是肯尼亚在基础设施方面的合作伙伴，也是肯尼亚商品在世界上最重要的市场。”肯尼亚驻华大使威利·贝特说，希望参会的中国企业，能在面向未来的工业化和制造业、数字经济、绿色发展等关键领域，与肯尼亚深度合作。

吸引国际友人交流洽谈

不少外国客商，也循着商机而来。

汉交会主展区里，新增的拉美及加勒比地区展区格外吸睛。21个国家组团而来，带来当地最具代表性的特色产品——鲜辣过瘾的辣椒、香气醇厚的咖啡、香甜软糯的香蕉等。

隔壁的欧洲及大洋洲馆内，西班牙进口依挑火腿的展位前客流涌动。“我们在西班牙是家喻户晓的品牌，这次在汉交会上备受青睐。”依挑火腿全球门店运营专家拉斐尔迪亚斯鲁伊斯介绍，此行希望进一步深耕中国中部及北方市场，让更多中国消费者尝到纯正的西班牙火腿风味。

白俄罗斯国家馆负责人维多利亚，则带着传播文化与拓展市场的双重心愿而来。她带来了白俄罗斯的特色商品，如麦片、巧克力、奶粉等。“汉交会的人流量太惊人了，现场有很多国际友人交流洽谈，我们已经谈成了不少意向订单，收获远超预期。”

酒店用品及咖啡茶饮展上，卢旺达咖啡展商Brain（中文名“一月”）的展位前香气弥漫。在北京经营着一家咖啡店的他，被武汉浓厚的咖啡氛围和汉交会的强大吸引力打动，专程带着70包精选咖啡豆赶来。“这是我第一次参加汉交会，现场的热闹程度超出想象。”

借汉交会之机，武汉也再次向世界发出邀约：期望与国内外企业携手，充分利用汉交会平台，深入交流、捕捉商机、共谋发展，书写“智联世界、货通天下”新篇章。