2025-11-17 06:45 来源:三峡日报 编辑:张远近 人阅读

图为第九届长阳土家传统美食节暨“孝山冬祭万人年猪宴”现场。 (通讯员彭贻伦、胡心怡 摄)
11月16日,第九届长阳土家传统美食节暨“孝山冬祭万人年猪宴”在清江方山景区拉开帷幕,吸引各地游客齐聚一堂,共品年猪宴,同赏土家风情。
尽管天气微寒,方山景区内早已人头攒动、暖意融融。远处青山如黛,近处炊烟袅袅,一场充满土家特色的年猪祭祀仪式在锣鼓声中开场。当地村民围成圈,跳起传统的摆手舞,不少游客纷纷举起手机记录这热闹的场景。
“太开心了,感谢长阳人民的热情款待,吃得好、玩得好,不虚此行。”游客周金玉笑着说。宴席上,土家歌舞、民乐轮番上演,热气腾腾的“抬格子”蒸肉成为全场焦点,软糯香甜的口感赢得游客连连称赞。身着民族服饰的土家姑娘小伙还主动为宾客敬酒献茶,现场气氛热烈,宛如一片欢乐的海洋。
广东游客黄喜中兴奋地表示:“今天吃的菜很有特色,尤其是‘抬格子’,味道非常地道。以后有这样的活动,有机会一定再来。”
据悉,清江方山万人年猪宴已连续举办九届,成为长阳传承民俗文化、推动乡村旅游的重要品牌。活动不仅展示了土家饮食与歌舞文化,也带动了当地农产品的销售。据长阳中武当文化旅游开发有限公司办公室主任覃淑琴介绍,本次活动所用食材均来自周边农户,直接拉动村民增收超百万元,有效激活了乡村经济。
据悉,景区将于11月23日举办第二场年猪宴,届时欢迎更多游客前来体验。(记者董志烈,通讯员何应力、范凌峰)