2025-10-16 16:42 来源:三峡宜昌网 编辑:熊鹏 人阅读
10月13日,为加强学校食堂管理透明度,五峰高级中学邀请“两代表一委员”(党代表、人大代表、政协委员),家长代表和新闻媒体参与食堂开放日活动,展示食堂规范化管理流程,收集意见建议,构建家校社共治的食品安全监督机制。

入场签到后,食堂工作人员为大家发放参观装备(工作服、一次性帽子、口罩、鞋套)。大家走进粮油库房、干调库房、冷藏室检查库房及食材情况;参观了蔬菜清洗区(演示农药残留检测)、肉类处理区(展示分切规范)、烹饪区(介绍操作规范);观摩了数字食堂的食材采购系统、财务管理系统、明厨亮灶智慧3C系统、无现金消费等系统;查看了财务公示:查看伙食费价格信息、食材采购信息、食堂收入、支出、结余等情况。
座谈交流中,听取校方汇报了食堂运营管理模式、食品安全管控措施、营养配餐原则;在互动环节回答了代表委员提问、家长代表提问,及媒体专访(学生、家长、教师、食堂负责人接受了采访)。
陪餐体验中,按学生标准提供午餐,设置“陪餐席”和“代表委员专席”,现场收集口味、分量等反馈,现场填写《食堂服务满意度调查表》。
各位代表在食堂对应就餐窗口,按照校园餐品定价,通过扫码方式自主付款。
食堂即课堂,后勤亦育人,家校共建,从食堂开始。孩子的成长离不开家校的携手同行,五峰高级中学期待通过这场 “陪餐之约”,让家长更安心,也让家校之间的信任更紧密。(五峰高中宣)