9月9日9点半，当阳市淯溪镇粮食经纪人付华全开着一辆满载稻谷的货车，驶入宜昌市储备粮管理公司淯溪中心库，停在一站式服务中心门口。在这里，新粮开启通关入库之旅。

扦样是粮食收购的重要环节，直接关系入库粮食的质量安全。在工作人员的遥控下，细长的中空铁管从货车顶部插入车斗，一粒粒稻谷被抽入取样器皿，一个点位的抽取只需几十秒，再通过管道输送到检验室。“10吨小货车随机抽取至少6个点位，30吨的大货车要抽取18个点位，经过多点位扦样，确保检测的准确性。”宜昌市储备粮管理公司质量管理中心部长袁华清说。

随后将进入第二关——“全身体检”。为保证检验公平，扦样后的稻谷样品将生成一个条形码，实现检验全程盲检。“我们将对杂质、水分、出糙率、重金属镉和黄曲霉毒素B1等指标进行检测，形成详细的体检报告，决定粮食售卖等级价格。”袁华清说。

“体检”达标后，货车再次启动，过磅称重，前往仓储区内指定地点卸货。“整个卖粮过程只要1个小时，今天卖明天粮款就能到账，蛮方便也很放心。”付华全说。

不仅要收好粮，更要储好粮。走进淯溪中心粮库信息化中心，仓储保管员韩子阳通过湖北省粮食购销领域监管信息化平台对粮仓线上监测。“以前9个粮仓转一圈要1个多小时，如今每个粮仓内都安装了高清摄像头，通过云巡查，10多分钟就能巡查完。”

在粮仓内还隐藏着多个温度传感器，如哨兵般实时监控仓内粮情变化。“每个仓分布有6根测温电缆，一共有24个测温点，可以实时监控到粮温的变化。如果局部粮温过高，系统会通过弹窗和预警提醒我们。”韩子阳说。在淯溪中心库一角，一套制氮设备正在工作。双工制氮设备技术负责人王亚磊介绍，通过设备运转打造低氧环境，减弱粮食呼吸作用，达到防治储粮害虫、延缓粮食品质变化的效果。（记者赵璟一、谭杨晨雷，通讯员周娅琳）