“‘川’字牌商标已在欧盟、蒙古国、俄罗斯、美国等国家完成商标注册。”这是湖北省茶业集团股份有限公司的出海策略。“今年上半年，海外销售额同比增长12%，成功拓展了土耳其、黎巴嫩、阿联酋等新市场。”这是湖北青砖茶产业发展集团的最新战绩。“今年德国科隆食品展，我们将携带新推出的产品‘三峡茗片’，与全球朋友见面。”这是鑫鼎生物科技有限公司的诚意。从17世纪万里茶道上的商队驼铃穿越戈壁，到如今跨境电商平台上跳动的实时订单连接全球，青砖茶不仅镌刻着中西方交流的千年印记，更在数字经济浪潮中重构着“茶叶之路”的全新版图。

8月10日起，楚天好茶环球茶香之旅将先后登陆中国香港、德国科隆、法国巴黎，带着赤壁青砖茶、宜红工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、英山云雾茶、襄阳高香茶等湖北名茶与世界邂逅。今天，就让我们一同探寻青砖茶借“数”出海的故事。

一块青砖茶

见证中西文明交流

三百年前，从湖北启程的青砖茶沿着“万里茶道”一路向北，经中原腹地、越蒙古大漠，最终抵达欧洲大陆。在物资匮乏的年代，青砖茶因耐储存、富营养的特质，被草原民族奉为“生命之茶”，在俄国甚至一度成为可流通的“硬通货”，成为连接亚欧大陆的经济纽带与文化桥梁。

这块方正如砖、色泽青褐的茶品，藏着千年匠心的密码。制作一块青砖茶需历经70余道工序，从鲜叶采摘后的杀青、揉捻、日晒成老青茶，到渥堆发酵、复制蒸压的精细加工，每一步都凝结着古人的智慧。其中堪称灵魂的渥堆工艺尤为精妙：数万斤茶叶堆筑成山，匠人在茶堆中开凿容人通行的茶洞调节温湿度，经9个月以上静置甚至2～5年“陈酿”，方能成就其橙红明亮的汤色与醇和回甘的独特风味。如今，“赵李桥砖茶制作技艺”和“长盛川青砖茶制作技艺”双双入选国家级非物质文化遗产，并作为“中国传统制茶技艺”核心组成部分列入联合国人类非遗代表作名录，让这门古老工艺获得世界认同。

从贸易媒介到外交名片，湖北砖茶的“文化使者”身份从未褪色。2018年和2021年，它两度走进外交部蓝色大厅向全球推介；2020年入选“中欧地理标志协定保护名录”，同年12月，3万块青砖茶作为湖北回赠蒙古国的礼物，书写了“羊来茶往”的外交佳话。这块茶砖，早已超越饮品范畴，成为中西方文明对话的鲜活载体。

数字经济重构青砖茶

出海新路径

当传统茶道遇上数字经济，湖北青砖茶的全球化征程迎来历史性拐点。跨境电商平台打破地域壁垒，让这一东方饮品以更精准的姿态触达全球消费者，湖北省茶业集团股份有限公司、湖北青砖茶产业发展集团与鑫鼎生物科技（长盛川）的实践，探索出数字时代“茶叶出海”的新路径。

近年来，湖北省茶业集团出海成效显著，构建起多元全球市场格局。作为湖北茶叶出口核心力量，对中亚国家出口量占全省对中亚出口量的三分之一。其中“川”字牌青砖茶，畅销英国、美国、欧盟、中东、韩国、日本等国家和地区。

目前，湖北省茶业集团正聚焦“品牌化、多元化、国际化”，深耕中亚并通过展会拓展东欧市场。“川”字牌在4国完成注册，“汉口茶厂”牌登陆中亚7国。据介绍，该企业将进一步深化布局“一带一路”市场，以“文化输出+贸易洽谈”为核心，提升湖北茶的海外影响力。

“2025年上半年海外销售额同比增长12%，覆盖18个国家和地区。”湖北青砖茶产业发展集团有限公司国际事业部负责人杨杰向长江云新闻记者介绍了青砖茶最新出口的情况。

湖北青砖茶产业发展集团有限公司全链条创新，构筑起青砖茶全球销售新版图，在其“市场深耕+文化输出”双轮战略中，跨境电商平台成为打通全球市场的核心引擎。“2024年，跨境电商渠道占海外销售额的45%。”杨杰说。

为适配全球多元需求，公司精准创新研发新产品。针对欧洲市场，将传统青砖茶发酵度从80%降至60%，推出“轻发酵青砖茶”降低苦涩感；开发“迷你砖茶”适配西式小容量茶具；在澳大利亚推出搭配蜂蜜、柠檬的“冷泡青砖”茶包，完美契合当地夏季冷饮习惯；在沙特市场推出零糖青砖鲜泡茶饮料，为当地提供口感丰富、便捷化的青砖茶饮用方式。这些创新产品通过当地经销网络及亚马逊、速卖通、俄罗斯Ozon、WB、波兰Allergo等平台精准触达目标客群，收获了海外消费者的广泛青睐。

在渠道布局上，公司构建起“跨境电商直营+本地代理经销商+文化体验店”的三维网络。未来三年，公司计划将市场扩展至25个国家，在多国开设“中国青砖茶文化中心”，实现从“产品出口”到“文化输出”的升级。

而主要生产长盛川湖北青砖茶及其衍生产品的鑫鼎生物科技有限公司，正着力实现老字号的跨境创新突围。拥有657年历史的长盛川青砖茶，在数字时代焕发新生。这个曾沿着“万里茶道”走进莫斯科的“湖北老字号”，如今通过电商平台开辟中东新市场。“迪拜作为转口贸易枢纽，可辐射欧洲、中亚及美国市场。”鑫鼎生物科技有限公司区域营销总监刘丹娣表示。

针对中东市场特性，长盛川创新举措不断。开发青砖茶与驼奶搭配的调饮方案，解决驼奶腥味问题；将传统砖茶制成巧克力般的薄片形态，推出“三峡茗片”系列兼顾礼品属性与饮用便捷性。更以生物制药标准把控品质，完成了绿色食品的认证、欧盟检测标准认证等，为入驻当地电商平台Noon筑牢品质根基。

从2014年蒙古国“万里茶道”文化展的湖北唯一代表，到2017年德国柏林掀起“青砖茶热”，再到如今Noon平台的市场测试，长盛川的出海路始终贯穿着文化赋能。这块曾被赠予11国政要的茶砖，正通过数字渠道让更多人读懂这块砖背后的六百年匠心。

从茶马古道上的驼队负重前行，到数字丝路中的数据流高速奔涌，湖北青砖茶的出海故事跨越六个世纪。在数字经济重构全球贸易的今天，青砖茶正牢牢抓住新机遇，借“数”之力扬帆出海，为楚天好茶的高质量发展注入强劲动力。

（记者 谢雅静 通讯员 刘彩霞 王芳 实习生 毛盛艺）