7月11日，永辉超市兴发广场店将重新开业。该店是永辉全面嫁接胖东来模式，自主调改的宜昌首店。

该门店位于伍家岗兴发广场负一楼。调整后，对原有近1.2万支商品“大换血”，新增商品比例超过47%，其中进口商品占比提升至15.6%。现制现售商品的占比大幅提高，烘焙、熟食等鲜食比例从7%上升至28%。店内还设置了胖东来和永辉自有品牌专区，市民可以在家门口买到胖东来的网红商品。

在升级购物体验方面，门店针对生鲜等品类实行日清折价，不卖隔日商品；打造包含顾客休息区、免费茶饮、洗手台在内的多项便民服务，配备湿手器、保温袋等20余项贴心设施，更提供活鲜打氧、鲜肉加工、丰富试吃等商品服务；着重放大充满烟火气的烘焙、熟食、包点区域，为消费者构建起沉浸式的消费空间。

员工的待遇和福利也是调改重点。该店一线员工人数将从70人增至150人，平均薪资提升20%，入职满一年即享10天带薪年假，此外，门店提供免费员工餐，并增设员工更衣室、休息室、培训室。

据悉，永辉超市调改，即在胖东来团队指导下调整和改造，全面学习胖东来的商业模式和经营理念，打造“翻版胖东来”。永辉超市兴发广场店调改开业后，全国调改门店数量将增至131家，预计至9月底将突破200家。（记者邓羽琴）