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宜昌人排队也要吃的美食!最新吃货打卡清单!

2024-04-29 22:36 来源:西陵发布 编辑:韩露

“五一”假期终于来了,不论你有什么计划,美食才是假期C位。

以下这份最全最贴心的宜昌土味菜单,等你一起慢慢打卡。

一日之计在于晨先从咱们的早餐开始吧!

宜昌的一天必须从闻丑香一碗红油小面开启!

@莫啦咕

“哧溜~哧溜~”面馆各个地方发出的吸面条声甚至盖过交谈。小面搅拌起来非常顺手,爽滑到无极限。面条的咸鲜味儿是后知后觉透出来的,却不会越吃越重口。

71年开张的中山路老字号热干面,当之无愧的老字号。随着中山路修步行街,兜兜转转已经扎根52年。

@陈可爱

跟武汉热干面略微有点不同的是用他们家用榨菜代替了酸豆角,一碗宜昌版热干面必须来一杯宜昌本土酸奶才是标配。

大肉馅的胡记包子,咸香适口。当老板夹起包子动作娴熟地摘掉松针的时候,口水就忍不住就出来了。

@陈可爱

薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅叶中炸得金黄焦脆,皮已经溶入馅料之中。

这一口萝卜饺子外壳嘎嘣脆,带着糯米的软粘和新鲜萝卜的汁水鲜甜,悄悄的辣味随着咀嚼冒出来,香脆松软,辣出酸爽。

宜昌“四大妈”也帮我们把午餐安排妥妥的

关妈酒楼始创于1985年,很多人从爷爷那辈起就是这里的常客,足以看出它在宜昌餐饮界的地位。

店里的招牌菜过桥排骨,不仅颜值高,味道也是没话说,几乎是每桌必点的佳肴!

◆『关妈酒楼』

推荐美食:过桥排骨、沙道观鸡、红糖糍粑、鱼香自制豆腐

1989年,“慈妈大排档”首开在陶珠路,2003年店面从陶珠路移到了福绥路,主打的就是地道的宜昌味儿。

分量足、价格实惠,每天一到饭点,店里就座无虚席,人气丝毫不亚于那些网红餐厅!

◆『慈妈大排档』

推荐美食:排骨藕汤、西红柿炒鸡蛋、怪味大排、干煸藕条

屈妈腌菜馆的腌菜堪称一绝,当然家常菜但味道绝对上乘!

滴滴滴!炸鸡卡路里充值成功。外皮的酥脆是来自油温的试炼,难以忘记的是美味炸鸡,麻辣味,怪味,甘梅味,总有一款是你的爱。

解馋炸货铺的土豆,外酥里嫩,金黄的酥脆土豆裹满秘制酱料, 好吃到流口水~强烈推荐糖醋麻辣味,吃货的爱!

10多种口味炉麦烧饼,肥而不腻,焦香扑鼻,都是阿姨和叔叔每天现发的老面制成,每个饼的制作都有固定标准,每一块面团都要上秤经过检验后才能参与制作流程。

火锅,是一群人的冒菜;冒菜,是一个人的火锅!传奇冒菜的荤菜码料细致,素菜新鲜干净,汤底把鲜和香撑起来了。

铁锅焖面味道正宗,浓厚鲜香,分量超级足,两人吃一锅毫不夸张,单人餐保准吃饱,价格也很实惠。

东北麻辣烫的是正宗老板东北人,汤底浓厚,味道正宗有保证,好吃滴很!

炫了这么多美食,再来一杯健康饮品——黄记玉米汁,无添加,健康又好喝。10多年的老字号从未搬过位置,从最开始小而窄的门面到现在重新装修后的新貌,味道一直没有变。

周记烤蹄王是小吃街的排队王了,纯手工烤蹄,老板动作娴熟的手工翻面,让猪蹄的每一面都外焦里嫩

程记麻辣烫是正宗重庆麻辣烫,不仅味道巴适得很,街边小吃的氛围感也拿捏得很到位。

个头小小的高山土豆,外脆里软的炕土豆,土豆脑袋千万别错过黄金甲土豆。

步行街的排队王一定是湾仔蛋肉堡和田思思烤苕皮了。

开了40年的西坝周婆婆炸鸡柳也在步行街开摊了,是很多人的童年味道。

凉虾

妥妥的宜昌儿“国民饮料”。无论春夏秋冬门口都是供不应求。

这是专属宜昌80后和90后的童年记忆。桂花味,红糖味,冰糖味,蜂蜜味,还可以掺着赤花籽一起,咕噜咕噜好喝很。

板栗

糖炒栗子在宜昌最老的可能要数“朱哥甜栗”,一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号,店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗,味甜易剥。

矮子馅饼

不知何时起,矮子馅饼成了宜昌人心目中走亲访友必备点心之一。

表皮香酥、内馅绵软...所有的馅饼都是纯手工制作,独家配比的酥油皮和纯手工调馅在师傅的手中融合,把口口香甜传递到食客口中。

顶顶糕

冒着袅袅热气的顶顶糕,是童年冬天里美好的记忆。现磨米粉加红糖,放进特制的木杵中,待蒸汽噗噗上冒,这一味甜润绵密的街头美食就出炉了!

@Bamboo龍竹子

刚刚做好的顶顶糕,红糖微微融化,糕体软糯Q弹。一口咬下,甜润的热气包裹着米粉的原香,愈发浓烈的香甜在口中溢出,回味无穷。

回味萝卜

以“鲜、辣、酸、脆”的口感腌的萝卜皮被吃货所喜爱。

宜昌肥鱼

在宜昌,你最喜欢的美食街是哪?

最喜欢的美食又是啥?

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