长盛川制作技艺跻身国家级非遗名录

2021-06-11 06:37 来源:三峡日报  责任编辑:李敏  审核:刘小凡

6月10日,国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,共185项,我市长盛川青砖茶制作技艺成功入选。这是我市首个且唯一的传统技艺类国家级非遗项目。

长盛川青砖茶制作技艺由湖北制茶世家何氏家族于公元1368年创立,传承至今已历经20代,匠人精神使得制作的核心工艺得以完整保留,经过了初制、发酵、拼配等77道工艺。(记者杨雪,通讯员吴崎、简妮斯)

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