为推进栀子花茶产业的标准化、规范化发展，助力乡村振兴与特色农业转型升级，6月5日，由宜昌市农科院主办的湖北省科技服务茶产业链“515”行动（协同推广）培训交流活动在“中国栀子花之乡”长阳土家族自治县都镇湾镇举行，90余人参加了此次培训。

培训会上，中国农业科学院茶叶研究所副研究员傅燕青作《宜昌茶饮发展机遇与对策》专题报告，深入分析市场趋势并提出技术突破方向。特色花茶加工技术示范推广团队负责人桂安辉系统讲解《栀子花茶标准化加工技术》，为特色茶产品开发提供实操指导。最后，宜昌市农科院仇方方对“宜昌毛尖”“宜红工夫茶”实物标准样进行宣贯，推动区域公用品牌规范化建设。

培训结束后，与会代表前往宜昌清江廪君茶业有限公司进行实地参观。在专家团队的带领下，大家现场观摩了栀子花茶加工生产，企业负责人李婧源详细介绍了栀子花茶的生产工艺和市场前景。与会代表们共同品评了20款花茶产品，对栀子花茶的风味提升与品牌打造进行了互动交流。

本次活动通过“理论培训+实地观摩”的形式，为栀子花茶产业标准化发展和宜昌茶产业差异化竞争提供了技术支撑与合作平台。未来，省科技服务茶产业链“515”行动将继续发挥协同推广作用，推动科研与产业深度融合，为全省茶产业高质量发展注入新活力。（农科院宣）