岁月节令

2019-03-27 15:41 来源:三峡宜昌网 责任编辑:李敏

  一、过 年

  枝江一带人们称“春节”为“过节”。枝宜地区“过年”的时间长,从头年的腊月二十三祭灶神开始,经过“小年”、“大年”、“上九日”、“元宵”、直到二月初二“过把把年(也叫尾巴年)结束,甚至还可以延长到麦子黄,俗话说:“拜年拜到麦子黄”。“过年”的风俗活动丰富多彩,也反映了人们对人寿年丰,如意吉祥不倦的追求。

  1、祭“司命老爷”(祭灶神)。腊月二十三日是“司命老爷”的生日。传说司命老爷原是凡人,有的说因其贪财,有的说因其贪色,于腊月二十三羞愧难当,一头钻进灶堂憋死了。后来玉皇大帝封他做了灶王(即司命老爷),能主宰吉凶祸福,人们把腊月二十三作为他的祭日。让其“上天言好事,下凡降吉祥”,为盼在“过年”期间一切吉祥如意,便在此日为“司命老爷”烧纸敬香,求其保佑。也趁此机会将灶前、灶后、壮上、灶堂打扫干净,使灶屋里清清爽爽。也有的用大鱼大肉做贡品,为次日“过小年”作好准备。

  2、过小年。每年“过年”从腊月二十四日开始,腊月二十四称之为“小年”,民间把“过小年”当作“过大年”的准备阶段,在外面的家人要准备回家,年前的准备工作都要从这天开始,大户人家还要在这天酒后发放“长短工”的工钱或安排次年的去留,一般家家都要做几道好菜摆上桌,以示过一个美满的小年。

  3、滥水节。从腊月十四到腊月二十七止为“滥水节”。传说“滥水节”期间,没有风水禁忌和动土的禁忌,人们就可以趁此期间,挖阳沟(实为阴沟)、填阶沿(台阶)、打阳尘(室内用长把扫帚打扫丝网子灰尘之类),以干干净净新面貌迎接大年到来。其间还要在腊月二十八以前,炒炸豌豆,炒苕金果,炒米子,摊“绿豆皮”(即用五谷杂粮闷湿后,磨成糊状,再将糊浆用锅摊成饼之类,切片晒干后食用),还要打豆腐等等。俗话说“炒(吵或闹)七不炒八,炒八过刀杀。”意思是腊月二十八结束一切准备工作,以图吉利。

  4、辞年。在腊月二十八日以前,一般下辈要给上辈、姑娘女婿要给岳父岳母送去糖果、烟酒之类的礼品,给上辈“辞年”,意表与前辈一起以礼福辞旧岁。乡间一般喜欢在这天讲“又是一年”!

  5、团年。腊月三十,是全家欢乐的大喜日子。这天,全家人在一起团圆吃饭称“团年”。这日清晨,人们放“爆竹”(鞭炮)称为“接年”,“接年”后,妇人进厨房做菜做饭。男人们就要贴对联,贴门神,在室内贴年画,据说“门上贴红”能避邪恶,使室内室外焕然一新。这一天禁忌大得很,凡是不吉利的话都不能说,如“汤圆”要说“圆宝”,“龙”要说“包”,“蛇”要说成“溜”,“完哒”要说成“圆哒”,“睡觉”要说成“挖窖”,“啃骨头”要说成“挖兜子”(财),喝酒吐了要说“进了财”,不能拿针,意思是不能争吵。如果有说不吉利的话要想法“圆好”。例如一个小孩把洗脸的“洗”说成“死”,他说:“爹‘死’(洗)了妈‘死’了,妈‘死’了我再‘死’。”他爸听了就会一脚将洗脸盆踢翻,小孩说:“好啦,都‘死’不成了啦!”这样就圆好了。