不惧天生残障艰辛创业 自学推出“五谷营养餐” “独臂女强人”21年“闯”出本土品牌

2018-07-27 14:42 来源:三峡宜昌网-三峡商报 责任编辑:李敏

“独臂女强人” 邱海艳 记者 吴延 摄

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  7月25日上午,在当阳市南正街集贸市场小邱五谷磨粉店里,40岁的独臂店主邱海艳耐心帮顾客介绍五谷搭配食用的功效。得知顾客最近失眠多梦,邱海艳帮其选好了助眠安神搭配的五谷杂粮。磨成粉打包装袋,速度丝毫不比正常人慢。

  1978年,刚出生的邱海艳被查出先天性残疾,左臂肘关节以下缺失。20岁时邱海艳便开始创业,独自去荆门、沙市、武汉等地考察市场、做调研。从2007年开始健康养生逐渐得到重视,邱海艳便从网上购买书籍自学食疗养生知识,将自家店面改造成了五谷磨粉专营店,亲民的价格,良好的口碑,迅速让这家小店的年营业额从几万元增长到了200多万元,打响了“小邱五谷磨粉”品牌,在当地邱海艳被称为“独臂女强人”。

  天生左臂残缺 努力拼争撑起10口之家

  邱海艳从小就和其他孩子不一样,天生左臂残缺,使她成为同龄孩子眼中的异类,她的童年充满了阴霾,只是坚强的她从不向命运低头。“父母能够给予我生命,我就非常感激了。别人的尊重是靠自己争取的,我会通过自己的努力让他们刮目相看。”小时候,邱海艳便在心里暗暗发誓,她要比正常孩子更加优秀。

  邱海艳的父母和姐姐在当阳市南正街集贸市场经营着一家调料铺,卖些调料和干货,生意平淡,勉强糊口。1998年,邱海艳高中毕业,因为天生残疾,也找不到好的工作,父母就让她在店里帮忙,“我那时候也有自己的梦想,我想开一家花店,但是那时候家里的条件拮据,父母告诉我,先在店里打工,有了经商经验积攒了足够的本钱,我就能够实现自己的梦想。”出于无奈,邱海艳只得向现实低头。

  2001年,是邱海艳最幸福的一年也是最困难的一年,邱海艳有了自己的家庭,有了自己的孩子,家庭幸福。但是家里的店子却生意惨淡,眼看就要支撑不下去,家里当时大大小小10口人,全都指望着这家店铺生活,经过家人商议,无奈决定将经营面积减少一半,减少开支。

  为了养家,邱海艳和老公做起了西瓜贩子,每天早上3点起床,将西瓜拖到南正街上叫卖。早上七点,邱海艳依然正常营业开店,将没卖完的西瓜继续放在店子里卖。晚上店铺关门后,邱海艳又在中心区摆起了地摊,卖些凉鞋、鞋垫、发卡等生活用品。

  “那时候每天,我们两口子都睡不足5个小时,还得带孩子,真的是非常艰难。我就跟父母说,我们这样下去也不是事儿,必须将店铺扩大,生意上我来想办法。”邱海艳说。

  自学食疗养生

  创新配出“五谷营养餐”

  2002年,调料铺重新装修开张,邱海艳也开始了自己的学习之旅。“我们家的调料也不少,为什么来的人少,无非就是不合口味,我决定去周边的城市看看,寻找灵感。”邱海艳说。

  一年多时间,邱海艳独自一人去荆门、沙市、武汉等地考察市场、做调研,什么样的产品受欢迎,什么样的产品口感好,她都亲自尝试,结合本地市场多次分析对比后,邱海艳确定了经营思路,逐步完善增加经营品类。

  为了保证产品的品质,邱海艳总是亲自去外地挑选、进货。货到之后,为了省钱,瘦弱的邱海艳会亲自下货,一个晚上得卸下30个四五十斤的麻袋。创业的最初两年,邱海艳没有休息过一天,她怕损失一个潜在客户。在她的努力下小店活了过来,在同行业争得了一席之地。

  2007年,是改变邱海艳命运的一年。一次一个在外地打工的老乡回到当阳,到店里选购了一些五谷杂粮后问她能不能炒熟后磨成粉。“他的做法让我很不解,五谷杂粮不都是煮粥煲汤吗?打成粉干吗?经过询问,我才得知,现在人们逐渐开始注重养生,五谷按照比例搭配后炒熟了打成粉冲水食用,会有一定调理身体机能的作用。”这让邱海艳眼前一亮。

  邱海艳决定放手一搏,她花5000元购买了一套五谷磨机和中药磨机,又在网上淘了近20本食疗养生书籍,有讲女人养生的,有讲老人养生的,有专门讲五谷功效的。经过一年学习,邱海艳搭配出了“五谷营养餐”,专门针对上班族和在家带孩子的老人。因为口感好,食用方便,很快就在市场上占据了一席之地。

  21年坚持不懈

  诚信经营期待走出宜昌

  品质保证、价格实惠、口感纯正,这是老顾客对邱海艳的五谷磨粉的评价,也是对她最好的肯定。

  这些年邱海艳根据市场,又陆续推出了“乌发养发餐”、“苗条瘦身餐”、“补脑益智餐”等24个品种。她坚持以质量求生存,以信誉促发展的经营理念,从不以次充好,坚持诚信经营,薄利多销,让利给消费者。同时,邱海艳始终坚持从消费者利益出发,秉承优质服务理念,在创新创业上面学习和摸索,使她自己的品牌“小邱五谷磨粉”逐渐被广大消费者认可和信赖,有了一批又一批的固定消费群体。

  65岁的曹阿姨是邱海艳的老客户,几乎每隔两天曹阿姨都会过来买点五谷杂粮,现在老年人身体最重要,五谷是最好的保健品,像曹阿姨这样的老顾客数不胜数。

  邱海艳做生意很实在,产品的价格往往比超市更实惠。你要买啥,只要跟她说,她都会帮忙搭配。她也会根据季节搭配推荐给顾客,春季养肝,夏季调节脾胃、清热祛湿,秋季润肺、补气养血,冬季补肾益精。夏天天热不易存放,她还会提醒你少买点。什么疾病不宜食用哪种杂粮,她也会细心地告诉顾客。

  创业21年,邱海艳将自家快要倒闭的小店重新盘活,从一年几万元的营业额,做到了如今的200多万元。“如今我的小店已经逐渐在当阳市打响了自己的品牌,我希望以后能够通过微信、淘宝将产品推出宜昌,让更多的老百姓接触到营养健康的‘小邱五谷磨粉’。”邱海艳笑着说。(记者 高然 通讯员 王涛)

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