营养师从不吃这5种早餐!危害远远大于营养

2018-01-07 10:20 来源:湖北日报 责任编辑:limengni

  大家知道早餐不仅要吃,还要吃对食物,那哪些食物就是我们不能吃的呢?经过了一个夜晚的消化,我们的肚子已经“嗷嗷待哺”,那么早餐又有哪些吃的禁忌呢?

  5种早餐一定不能吃

  一、牛奶配鸡蛋

  众所周知,鸡蛋和牛奶很有营养,是高蛋白食物,那用它来做早餐是再适合不过了!但事实并非如此。

  由于肠胃不能直接地消耗牛奶和鸡蛋的高蛋白,必须先吃点淀粉,纤维含量高的食物,比如米饭和面包,才能对牛奶和鸡蛋进行充分吸收,否则一早吃进去的鸡蛋和牛奶的营养不能被肠胃所吸收。

  所以建议大家吃鸡蛋喝牛奶之前,搭配一些含淀粉多的主食,比如粥面馒头。

  二、放凉的果蔬汁

  一些妈妈看了电影电视,发现外国友人喜欢早餐喝冷牛奶和冷果榨汁,于是就学着做给家人吃。

  虽说果蔬含有大量的维生素,是人体一天必须的营养,但是一天最重要的早晨需要温暖的食物来裹腹。

  我们的胃需要阳气供给,常吃过冷的食物,会使脾胃带来压力,长期如此会让人体免疫力低下,于是早餐不能吃冷果汁,冷牛奶和冰咖啡。

  早餐应吃热食,暖胃而且聚精气,只有早餐吃温暖的食物才能排除体外的毒素。

  三、隔夜饭菜

  有些家庭主妇喜欢煮一大锅菜,留到隔天当早餐,其实,这种做法是极其错误的。

  隔夜饭含有大量的亚硝酸和致癌物质,特别是蔬菜隔夜产生的有害物质更多。

  四、油条

  豆浆油条是很多人早餐的最佳选择,殊不知油条除了含有明矾,还在高温油炸的环境下,高温会破坏高蛋白和营养物质。

  早餐长期吃油条人体会产生有害物质,油条含有的油脂和盐都是超标了,极易引起血脂高。

  因此,早餐不能吃反复高温炸煮的油条。

  五、甜点饼干

  甜点和饼干含有大量的防腐剂和食品添加剂,长期食用会破坏膳食结构,饼干当早餐的话会对胃消化带来压力。

  早餐吃甜点的话满足不了人体的基本营养需求。

  要早餐满足人体一天的营养结构,小编建议吃早餐时,淀粉方面可以选择全麦面包,水果补充建议小番茄和牛油果,蛋白质补充可以低脂高蛋白的鸡胸肉和热牛奶。

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