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特色游丨周末跟着嗨姐牛郎山上会牛郎

2018-04-19 16:08 来源:三峡宜昌网 责任编辑:李好

  牛、牛、牛,踏青户外看牛牛。嗨姐这次带大家上牛郎山,会牛郎,共度当下春日,吃个痛快的牛肉,再满意而归。

  如果你想在宜昌觅得一处清幽的令人踏足就顿生好感的地方,那便是牛郎山了,不同于一般的农家乐,牛郎山是目前全宜昌唯一的集肉牛养殖、屠宰分割、产品加工、餐饮开发于一体的生态农场。

  千呼万唤的牛郎山终于得见。

  真的很难想像,就在牛郎山这个地方,居然有那么美好的风景。静谧的小木屋陪衬着春日里的万物复苏,天蓝得完全没有一点儿瑕疵,这样的天气就是为了来衬托牛郎山的。

  可以自己动手,来做一顿属于自家味道的农家菜,无论大快朵颐还是开怀畅饮都是很随意的地方,不会给人强烈的压抑感。

  一起去农场参观一下,了解牛的“吃喝住行”。

  农场里的牛有三个品种:西门塔尔、夏洛莱、夷陵牛。其中以夷陵黄牛最为珍贵,产出的雪花牛肉肉质上乘,口感柔润,营养价值比普通牛肉高。

  这些牛牛们喝的水是180米深地下含沙层水质,每个品种的牛牛吃的草料配比都是不一样的,当然雪花牛是这些品种牛里吃的最好最精细的;

  每到投放饲料的时候,整个牛场都将响起轻音乐,牛牛们边吃饲料边听音乐。为了给牛儿营造出舒适的生长环境,养殖场致力于每个细节的打造。同一个饲养场内不会养太多的数量,以防太过拥挤,影响牛牛们的心情。

  饲草——黑麦草种植地。

  没错,来牛郎山不吃牛肉,就好比去重庆不吃火锅一样!青饲牛肉有着丰饶的气息以及完美的肉质感受,口感醇厚,一试难忘。

  最先能判断牛肉好吃与否的方法,莫过于看牛肉的颜色。漂亮的粉红色,白色的脂肪均匀分布其中,完美的比例使得肉质入口即化,有着奶油般的畅爽口感。

  牛肉就是嗨姐的心头好,吃了牛郎山的牛肉,别家的牛肉再也不去想了。回到宜昌,依然阻挡不了吃货的步伐,嗨姐要用一碗牛郎山农场牛肉面开启美好的每一天,热乎乎的牛肉汤,就着酸酸甜甜的泡萝卜,Q弹的牛肉,劲道的面条,简简单单的东西越吃越上瘾。

  还有一个好消息就是,牛郎山农场餐厅4月底就要开业了,从牛郎山直供的牛肉,保证了货源的新鲜与品质稳定,价格实惠,无须担心钱包羞涩就可以与朋友一同享受丰富豪华的牛肉盛宴。

  牛郎山农场牛肉面:

  地址:高新区城东大道11号(东山花园公交站旁)

  咨询热线:13907200323

  还有一个好消息就是,牛郎山农场餐厅4月底就要开业了,从牛郎山直供的牛肉,保证了货源的新鲜与品质稳定,价格实惠,无须担心钱包羞涩就可以与朋友一同享受丰富豪华的牛肉盛宴。

  牛郎山农场餐厅:

  地址:伍家岗区中南路29号(东辰壹号峰景)

  咨询热线:0717-6555777

  牛郎山牛业小镇:由湖北丰联佳沃农业开发有限公司投资打造,是以肉牛养殖为主导,食品加工、主题餐厅、田园风光为载体的牧旅、农旅、文旅相结合的特色小镇。围绕牛文化建设水产养殖、休闲垂钓、水果采摘、特色斗牛、素质拓展、餐饮住宿以及各类亲子活动项目。

  在这里能玩的有:

  1、参观农场,和牛牛近距离接触,可以鱼塘垂钓,野趣烧烤。

  2、来一场别具一格的篝火晚会,或坐于亭台楼榭来一场全牛宴。

  3、在农场还可认领蔬菜种植地,自己种或请农场代种。

  4、还有孩子的最爱——儿童拓展乐园。

  5、牛郎国牛苑还可预订烤全牛、购买各种牛肉冷鲜熟食。

  详细地址:枝江市仙女镇牛郎山牛业小镇

  交通指南:宜昌城区出发全程高速到达枝江仙女镇牛郎山牛业小镇即可。

  价格:人均消费50元/人左右

  预订热线:牛郎山牛业小镇|15171585166(需提前预定)

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