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师徒传承古茶技

2018-03-29 07:30 来源:三峡宜昌网—三峡日报 责任编辑:刘振华

  3月25日,五峰采峰茶业的制茶师正指导8名“徒弟”练习手工炒茶。五峰有茶叶近20万亩,过半人口种植茶叶,有“世界茶旅之乡”的美誉。近年,五峰依托县职教中心茶叶制作与加工专业平台,加大茶叶科技人才培养力度,并在春茶季安排学生进驻20余家大中茶企,拜师实训茶叶精制,传承手工制茶技艺,促进当地制茶科技工艺水平提升,加速县域茶旅深度融合发展。(通讯员 周思琪 摄)

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