云上五峰 茶香天下——热烈祝贺第四届中国茶业大会在宜昌五峰召开

2017-09-15 11:16 来源:湖北日报 责任编辑:李好

图为:采花茶业青岗岭生态茶园(季卫民 摄)

图为:农产品地理标志产品——五峰宜红

图为:越过五峰古茶道汉阳古桥的骡马队(尹杰 摄)

  自惜巴蜀春来早,制得佳茗雀舌芽,

  人间珍品处处有,最难忘却五峰茶。

  翻开五峰这片土地的历史,

  几乎每一页都氤氲着浓浓的茶香。

  今天,我们以茶的名义相聚于此,

  以茶会友,以茶传情,以茶济苍生,以茶促发展……

  源出武陵山遗脉,地处鄂西南边陲,有一片气势磅礴的崇山峻岭,亿万斯年,孕育人间仙境,积淀大善大美,犹如一曲气势磅礴的千古绝唱,犹如一轴翠色欲滴的山水画卷,犹如一部茶香飘逸的隽秀诗篇,这里是避暑胜地、土家天堂,投资热土、中国茶乡——宜昌五峰土家族自治县。

  五峰土家族自治县地处鄂西南山区,地跨东经110°15’至111°25’,北纬29°56’至30°25’,是本省两个民族自治县之一。县域面积2372平方公里,人口20.8万,以土家族为主的少数民族占总人口的84.77%。境内山川秀美,民风淳朴,人文荟萃。

  五峰森林覆盖率高达81%,群山环抱,空气清新,光照充足,植被丰茂,云雾缭绕,系陆羽《茶经》:“峡州山南出好茶”主属地。独特的地理优势和气候环境孕育出“中国名茶之乡”美誉。五峰是“全国十大魅力茶乡”,是“万里茶道茶源地”,是“宜红茶”的故乡,也是“采花毛尖”等著名茶叶品牌的原产地。

  这里是“全国十大魅力茶乡”

  五峰是一个古老的茶叶产区。早在西晋时期的《荆州土地记》中就有记载:“武陵七县通出茶,最好”。据考证,武陵七县即包含现今的五峰土家族自治县。

  五峰山地气候明显,物种多样,森林覆盖率居湖北县市之首。养生宜居的生态环境、奇趣多变的自然景观、遍布全境的优质茶园、朴实厚重的土家茶文化是五峰茶旅游的主要特点。

  五峰茶叶种植、加工历史悠久,名优茶采摘、制作技艺精湛,“采”“摊”“炒”“揉”“炕”工艺讲究,距今已有150年历史。

  上世纪五十年代末,五峰茶乡水浕司涌现出全国闻名的模范团体——采茶能手小组“茶山七仙女”,她们曾创下了每人每天采摘鲜叶50多公斤的最高纪录,并受到了老一辈国家领导人的接见。

  2016年,在由中国农业国际合作促进会茶产业委员会和中国合作经济学会旅游合作专业委员会共同主办的“2016年度全国十大魅力茶乡、全国三十座最美茶园”评选活动中,五峰荣获“全国十大魅力茶乡”荣誉称号。

  五峰坚持“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的茶旅融合发展思路,已形成以柴埠溪、后河为龙头,乡村茶旅游为载体的发展格局。生态茶园徒步、摄影、采茶制茶、茶事民俗休闲体验等多种自助游正成为五峰茶乡旅游新亮点。

  这里是“万里茶道茶源地”

  2009年,在全国第三次文物普查中,五峰发现一条距今已有300多年历史的古茶道,被称为湖北“十大新发现”之一。

  19世纪五十年代以后,受太平天国运动影响,从南往北的茶路因此中断,以五峰渔洋关茶市为中心的鄂西南和湘西北地区成为汉口茶市的主要供应地。特别是1861年汉口开埠以后,有俄罗斯的源泰、新泰洋行纷纷派代表到渔洋关收购红茶,极大地带动了渔洋关茶市的繁荣兴盛。《五峰县志》记载:“鼎盛时,茶工万计,骡马千匹,木船百只。街市热闹,通宵达旦,素有‘小汉口’之称。”

  五峰古茶道绵延数百公里,上连鄂西南的鹤峰、宣恩、恩施、巴东、长阳和湖南石门等地,其区域有百万亩茶园、百万茶农,下连东方茶港汉口,从汉口经万里茶道运往俄罗斯、欧洲等地。

  五峰古茶道和渔洋关古茶市遗址、遗迹众多,是万里茶道不可分割的重要组成部分,是中俄蒙万里茶道的标志性遗存之一。目前,五峰古茶道已被国家文物局列入“中俄蒙万里茶道”遗产点申报世界文化遗产,渔洋关被确定为“万里茶道第一关”。

  这里是“中国宜红之乡”

  宜红,又称“宜红工夫”,自清代以来,就与“祁红”“滇红”并列“中国三大红茶”。宜红茶外形条索紧细秀丽,色泽乌润有金毫,内质香味鲜醇,叶底红亮柔软;香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜,汤色红亮,且有天然“冷后浑”的现象。

  《长乐县志》“‘宜红茶’史略”一文记载:“全省形成羊楼洞、渔洋关两大茶市,前者为‘湖红’,以产量丰;后者为‘宜红’,则以品质胜。”

  据1938年“湖北省茶业产销状况及改进计划”—文记载:“鄂西之路,以产红茶为主,萤声中外之,‘宜红’即产本地。产地有五峰、长阳、鹤峰、宜都等19个县。而产量最多,品质最佳者,首推五、鹤两县。”民国时期,1943年12月,湖北建设厅<厅号1042>;《复兴五峰茶叶计划书》中写到:“查五峰为鄂西重要茶区,所产茶叶曰‘宜红’,昔年运销国外,颇有声誉”。

  如今,“五峰宜红茶”已成为国家地理保护标志产品。未来,五峰将抢抓“万里茶道”发展机遇,努力扩大茶叶出口市场,让五峰宜红茶走出湖北,行销世界。

  这里有“全国最美茶园”

  五峰全县茶叶种植面积近20万亩,村寨处处茶歌响,山乡处处茶飘香。漫山遍野的茶树,郁郁葱葱的茶园,既是养眼景观,也是忠贞的生态卫士。

  由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国合作经济学会旅游合作专业委员会共同主办的“2017年度全国十大魅力茶乡、全国三十座最美茶园”评选活动结果正式揭晓,采花茶业青岗岭生态茶园成功当选“全国最美茶园”。该茶园规划总面积1万余亩,其中核心茶园示范区1024亩。拟规划建设成为以茶文化为主题的国家茶叶公园和武陵山生态茶旅融合发展示范区。

  该园背倚国家AAAA景区柴埠溪大峡谷和后河国家级原始森林,素有“三峡后花园”之称。终年润雨风和,森林繁茂,云雾缭绕,空气清新,生态环境纯净天然,是全国茶产业联盟常务理事单位、国家农业产业化龙头企业——湖北采花茶业有限公司的核心原料基地。

  金秋逢盛会,山寨迎嘉宾。对于今天的五峰来说,茶业已经成为一部极其丰厚的巨著。数百年以来,浓郁的茶香就是从这里出发,洋溢各地,享誉中外。而今,茶业转型升级,茶旅融合发展,又将为她谱写不朽的篇章!而关于她的话题,正如本次茶业大会,将无穷无尽……

  撰文:五峰土家族自治县委宣传部 五峰茶业协会

《湖北日报》2017年9月15日第5版

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