本报通讯员　陈克斌

　　周末，我携妻带儿，来到城郊的岳父家。年迈的丈母娘为我们准备了丰盛的晚餐。天上飞的鸽子，水里游的鱼虾，泥里爬的黄鳝，还有乡村小野菜，一应俱全。

　　岂料，开饭时，10岁的侄女嘟哝了句：“除了土鸡煲栗是大碗，其他都是小盘。” “现在哪家还用大碗呀，盛菜用盘子，盛饭用小碗，调料用碟子。”丈母娘接过话茬。呵！农家吃饭，小碗当家？！ 

　　记得在10多年前，在我的学生时代，每次回老家，爸妈总要以大碗相待。大碗的鱼肉，大碗的饭。那时候的农民，吃饭盛菜都喜欢用大碗。在很长一段时间里，大，似乎成了农民生活水平提高的标志。

　　“以前时兴用大碗，是因为咱农民也有的吃，吃得起了。”岳父说。“对，那时候刚刚能吃饱饭。”岳母随声附和。

　　“这几年就不同了，农村发展快，在吃的方面，当然也更讲究了。”在县城一家民营企业上班的大舅子说。“就像桌上这盘油煎南瓜饼，据说在缺粮少食时是人们的主食，后来粮食足够了，就当起了猪饲料，现在呢，又上桌了，而且是粗粮中的精品。”

　　农家桌上的碗，由大变小了，反映了新时期农村的新发展。如今，手捧小碗细嚼慢咽的农民朋友，对吃有了更高的要求，他们不再满足于吃饱，而是要吃好、吃出健康。