产业振兴是乡村振兴的重中之重，为推动宜昌市食用菌产业发展，培养一批有文化、懂技术、善经营、会管理、有责任担当的高素质农民队伍，3月22日，宜昌市2023年高素质农民培育——珍稀食用菌培训班正式开班。

本次培训由宜昌市农业农村局、宜昌市农业科学研究院主办、宜昌市天一现代职业培训学校承办。培训共120个学时，采用专家授课、现场观摩、实训操作和外出学习相结合的模式。

市农科院微生物所所长刘世玲、申露露、夏辉及其他老师分别进行了课程讲解，学员不仅了解到珍稀食用菌羊肚菌、大球盖菇、灰树花、桑黄等的生物学特性，菌种生产技术、栽培技术及病虫害防治，并且着重在高产栽培技术、精深加工、产品营销和技巧以及经验效益方面得到了提升。

学员先后赴宜昌森源生态科技公司、宜昌昌林生态农业科技有限公司、宜昌大自然生物科技有限公司、河南金隆菇业有限公司及随州的湖北裕国菇业股份有限公司等食用菌企业进行实地参观，现场参观体验菌种生产、种植基地以及食用菌加工生产线。（申露露）