为了进一步贯彻落实校园食品安全工作要求，切实保障学校师生饮食健康安全，5月17日，宜都市二中召集全体食堂员工召开了食品安全工作会，该校分管副校长杨弢就食堂食品安全提出相关要求。

杨弢要求全体食堂员工必须高度重视食品安全工作，不能有一丝的松懈；所有人员必须持健康证上岗，严格按照防疫要求的规定，管理好自己的行程；严格按照学校食堂相关流程尽职履责，确保在食品的采购、配送、储存、加工、留样及消毒、清洁等各个工作环节都规范操作；要做好食堂安全隐患排查工作，如有问题必须第一时间上报。

他强调，食品安全工作影响着全校师生的身体健康和生命安全，食品的安全稳定影响着学校的安全稳定，大家要以高度的政治责任感和使命感重视食品安全工作，确保校园食堂食品安全零事故。同时，学校食堂要体现其公益性，虚心接受师生的意见和建议，积极改进，体现出食堂的优质服务，共创和谐文明安全校园。

会后，杨弢带领学校后勤人员对食堂进行了安全隐患排查，全力保障师生安全。（通讯员 刘姣姣 李金林）