深山“丹水红”走向大都市

日前，记者走进长阳高家堰镇向日岭村丰之源蔬菜基地，只见紫色菜薹“头顶”朵朵花苞。“前段时间天格外冷，这一季的菜薹上市比往年晚了大半个月，但打霜后，品质更好了。”长阳丰之源蔬菜专业合作社理事长胡兴国边说边指导村民打理刚采摘的新鲜菜薹。

正值一年最好的采摘时节，合作社村民们采摘、分拣、装袋、封箱、发货，格外忙碌。“现采现发，从田间到餐桌，3小时全城配送。”胡兴国介绍道，还可通过冷链运输到全国各地，零下18摄氏度的冰袋72小时保鲜，外加高密度泡沫箱锁温，确保3天内抵达，如果在运输中有轻微水分流失、叶茎蔫软，只要放入清水中醒菜，片刻便会恢复新鲜。

正在采摘菜薹的村民王志桂告诉记者，加入合作社后，他流转了1.2亩土地来种菜薹，比往年种高粱、红薯强多了。

记者了解到，“丹水红”菜薹上市后，日均发货量已突破千斤。目前，除了发往武汉市场的订单种植菜薹之外，来自上海、北京、深圳等大城市的订单也源源不断。

目前，“丹水红”牌系列产品已有5个绿色认证标志，成了宜昌市菜篮子工程供应基地。

2020年，基地再度扩容，在高家堰镇流溪流域发展菜薹种植基地近200亩，打造以“丹水红”菜薹为主的高端精细蔬菜。截至目前，合作社共建成30亩育苗基地、800亩蔬菜基地、50亩葡萄采摘园和126亩观光柑橘园，直接带动百余名贫困户脱贫致富。（三峡日报全媒记者杨雪、通讯员杜强）