本网讯（记者宋潇潇）“当前，我市人口老龄化速度不断加快，高龄、孤寡、独居、空巢老人吃饭不便、吃饭难问题日益突出。”1月15日，市政协委员张灿在接受记者采访时说，能否有效解决这一问题，将关系到日益增多的老年群体生活质量和晚年幸福。

张灿表示，从2015年开始，北京、上海、广东、江苏、山东等地，针对老年人的用餐特点引入中央厨房模式，进一步完善养老助餐服务体系，为我市解决老年配餐问题提供了丰富的经验。

张灿建议，相关部门构建养老助餐工作长效机制，加大政策支持力度，将社区养老助餐服务纳入民生工程。积极引入社会力量，鼓励资质较高的食品与餐饮企业，参与到养老助餐点建设中来。加大宣传力度，扩大养老助餐民生服务社会参与度。加强养老助餐服务网点规范化建设指导和食品安全监管。