本网讯（通讯员潘园园、郭晓青、郭雅闻）“这个冷冻黄牛肉出产地是哪里？是否是进口？食品编号是多少？”“请问您的姓名、工种和身份证号是多少呀……”8月18日，农贸市场内，三名身着白色防护服的“大白”正仔细询问着店主。

烈日当头，室外温度一度达到37℃，西陵社区卫生服务中心康复病区护士高俊、公共卫生科护士严娟、何蕾却穿着密不透风的防护服，走在了烈日下，奔波于各冷冻食品经营场所进行核酸采样。

高俊主要负责对冷冻食品、冷冻品装盘、切割机、案板、运输货车、地面污水及下水道等进行采样，对加工、运输、经营的冷冻食品从业人员进行鼻咽拭子采样，严娟和何蕾则负责仔细询问并详细记录从业人员姓名、年龄、住址、工种、身份证号、店名及摊号等基本信息。8小时的工作，汗水浸湿了衣裤，面部印记斑斑，手掌也因汗水的浸泡出现褶皱……即便如此，三人冒着酷暑认认真真完成采样工作。

西陵社区卫生服务中心采样人员对冷冻食品及外环境进行采样

按照上级部门工作部署要求，中心三名工作人员在三峡果蔬农贸批发市场、雅斯超市总部、野猪林餐饮机构、吴傅记食品厂等4个场所，对冷冻食品及其从业人员、市场环境和进口冷冻食品进行了采样。其中采集样本98份，包括31名冷冻食品从业人员鼻咽拭子样本、67处环境及冷冻食品样本，并将采样标本送往市疾控中心进行新冠病毒核酸检测。

西陵社区卫生服务中心采样人员对从业人员采样中

西陵社区卫生服务中心主任邬宗庆表示，每月定期对辖区食品厂、餐饮机构、批发市场的冷冻食品进行全面采样排查，防范新冠病毒经冷链食品传播，努力消除食品安全隐患，确保食品市场安全稳定。