聚焦一碗粉!百家党媒大咖探寻柳州味道,看“小米粉”如何惊奇世界→

2023-04-01 21:00 来源:柳州1号  编辑:肖雯瑶  审核:金睿

一朵花,一碗粉!4月1日,中国地市媒体融合发展大会暨“全国百家党媒看柳州”活动持续深入。全国100多家地市党报、融媒体中心的社长、总编和媒体业务骨干在探访“柳”字号的硬核实力后,采访的步履不停。他们将深入我市乡镇、柳州螺蛳粉企业、人文历史的地标等地,继续用如椽斗笔、精彩镜头、优良平台展现州螺蛳粉从“小米粉”发展成“大产业”的动人故事和“荆”奇柳州的勃勃生机。

【10:35】

采访团第一站来到因地靠河边沙洲,沙呈白色而得名的鱼峰区白沙镇。近年来,白沙镇立足产业资源,大力发展竹笋、豆角、木耳、辣椒、螺蛳等柳州螺蛳粉原材料种养及初加工,并持续发展特色水果、蔬菜产业、特色养殖业等产业。依托现有的人文自然资源优势,白沙镇正致力于加快发展文旅产业。嘉庆六年建成的白沙老街秉持“修旧如旧”的理念改造提升后,重焕新貌……

采访团抵达白沙镇。

采访团观看舞龙舞狮表演。

采访团感受白沙镇的民俗特色。

采访团在白沙镇参观。

采访团通过实地走访白沙老街、老街集市等地,与当地居民、游客等交流,挖掘当地通过发展文旅产业助力乡村振兴的故事。湖北黄冈日报社出版部主任余平清说,白沙镇把山水与人文等资源相结合,把当地民俗与发展旅游相结合,把老街保护与乡村振兴相结合,既有助于当地百姓增收致富,也有利于地方经济社会的发展。

采访团在白沙老街。

采访团成员用手机记录白沙镇人文景象。

采访团体验特色小吃制作。

采访团走访白沙码头。

【11:58】

采访团来到广西螺霸王食品科技有限公司。近年来,柳州螺蛳粉产业发展势头迅猛,螺霸王公司也搭乘上发展“快车”。螺霸王公司是一家集研究、开发、生产及销售为一体的柳州预包装螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲的全面型食品企业。目前,螺霸王公司日产能可达150万袋,产品远销海外40多个国家和地区、15个跨境电商平台,入驻全国3万多家商超。采访团通过实地了解柳州螺蛳粉的全生产流程,感受小米粉带来的大惊奇。

了解柳州螺蛳粉历史,看柳州预包装螺蛳粉生产线,探访柳州螺蛳粉足迹……山西阳泉日报社记者张泉东说,她是柳州螺蛳粉的“粉丝”,通过这次采访,了解到柳州螺蛳粉的神奇之处。小小一碗粉把一二三产业串起来,做到上下游全产业链发展,地方经济社会的发展,产值超百亿,非常了不起。

采访团参观工作人员进行的柳州螺蛳粉带货直播。

采访团参观柳州螺蛳粉生产线。

品尝柳州螺蛳粉,来个鸭脚。

采访团成员向朋友介绍美味的柳州螺蛳粉。

“不声不响,当仁不让!”探访完柳州螺蛳粉发展足迹后,伊犁日报社融媒策划采访部副主任许继志感慨道。许继志说,代表柳州味道的柳州螺蛳粉,以其特立独行的口感风格,惊奇了世界的目光,惊醒了世人的味蕾,也惊艳了一座名城。很多地方都有食螺的习惯,很多地方也有特色美食,但是却没有像柳州这样,做成了大产业,柳州的理念和模式值得学习。

【14:14】

采访团走进柳州历史文化名城的重要标志之一:柳侯祠。柳侯祠是柳州人民为纪念唐代著名文学家、思想家、政治家柳宗元而修建。祠内珍藏《荔子碑》《柳州路文宣王庙碑》等历代碑刻数十方。2006年,柳侯祠碑刻公布为全国重点文物保护单位。

采访团前往柳侯祠参观。

柳侯祠内的碑刻吸引采访团驻足观看。

柳宗元在柳州任职的经历、柳侯祠内收藏的碑刻、柳州人民与柳宗元的故事……吸引着采访团的目光。

贵州遵义日报社党委副书记、副社长、副总编辑罗星汉说,实地探访柳侯祠后发现,遵义与柳州渊源颇深。曾被贬到遵义的刘禹锡和柳宗元是好朋友,希望遵义与柳州能够延续这份友谊,加强交流与往来。

采访团成员认真听解说。

【15:10】

采访团来到柳州工业博物馆。柳州工业博物馆是在工业遗址上改建而成的全国首家城市综合性工业博物馆。共收藏有工业文物实物6300多件(套),文献资料和图片、影像资料3万多件(套),展现了“1902年以来柳州工业从无到有,从小到大,从弱到强的辉煌历程”,以及“柳州因工业快速发展成为酸雨之都到痛下决心生态重建、探索新型工业化道路,实现生态工业、宜居城市梦想的蝶变故事”。

采访团在柳州工业博物馆内参观,通过一件件展品了解柳州历史。

【16:25】

春风十里,柳州近30万株紫荆花全城怒放。采访团走进市民广场采风,挖掘柳州市以花为媒共塑城市形象、共建文明城市的具体实践。

采访团在市民广场拍摄洋紫荆

山东德州日报社党委委员、纪委书记田洋说,这两天深入柳州采访后,感觉柳州是一座特别美的城市。紫荆花色彩明艳又不张扬,很温润,和柳州人给人的感觉一样亲切、温暖。

【16:30】

采访团来到马鹿山奇石博览园,并走进柳州奇石馆,了解柳州奇石文化。柳州奇石馆馆藏奇石精品数千件,石种百余种,均为东方明珠,稀世珍玩,拥有“奇石梦之馆”美誉。2016年,该馆成为“赏石艺术”国家级非物质文化遗产代表性项目保护示范单位。

采访团来到马鹿山奇石博览园的柳州奇石馆

采访团成员观赏奇石

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