5月7日一大早，位于远安县茅坪场镇何家湾村二组的平田岩香菇种植基地，里里外外都有忙碌的身影。

香菇大棚里，20多名菇农在采摘香菇；电商中心里，工作人员忙着直播、接单；香菇仓库里，3名工人熟练地对网上直销的香菇进行打包，而刚从县城赶来的物流人员，则将一大批包装好的香菇搬运到货车上。

走进阳春家的香菇棚，一股淡淡的菌香扑鼻而来。记者看见一袋袋菌棒摆放整齐，一朵朵香菇长在菌棒上。

“我们家在基地有11个香菇棚，种植香菇菌袋2.3万袋，到年底可收入12万元。”阳春一边与记者说话，一边小心翼翼地将一朵朵圆润、厚实的鲜菇采摘下来，轻轻地放进身旁的箩筐里。

平田岩香菇种植基地负责人范世荷介绍，阳春一家从2013年开始便在基地租用2亩地的香菇棚，每年种植香菇收入在10万元以上，早已过上了殷实的生活。

“菇农如果遇到销售难题，怎么办？”面对记者的疑问，范世荷说：“基地可将他们滞销的香菇全部收购，通过网上直销和对接各地商超销售。去年，基地回收菇农鲜菇500多吨。”

平田岩香菇种植基地作为带动群众致富的“火车头”，让村里的群众除了种植香菇赚钱，还可通过参与制袋、接种、养菌、采摘香菇等赚钱。

据介绍，平田岩香菇种植基地建于2013年，占地110亩，以“基地+农户”的经营模式发展香菇产业，年种植规模200万袋，产值1200万元。基地通过整合各类项目资金1300多万元，建有标准化菇棚400余个，年产500万袋菌棒智能一体化制袋流水线一条。目前，投资2000万元、年产420万瓶“香菇脆”休闲食品项目正在建设中。基地还配套建设有冷冻库、烘干房、仓库、电商中心，以此补链延链强链，提升香菇附加值。

除了平田岩香菇种植基地外，集食用菌栽培、技术服务、新品研发、休闲观光为一体的马家坪食用菌种植基地，发展前景同样值得期待。数据显示，去年，该基地种植香菇、鲍鱼菇等食用菌100多万袋，种植羊肚菌、大球盖菇等珍稀食用菌20亩，全年产值1000多万元。

茅坪场镇农办主任宋鹏君介绍，茅坪场镇现有10个香菇种植基地，带动全镇2000多名群众参与香菇种植、基地务工、香菇销售。2020年，茅坪场镇种植香菇2100多万袋，产值1.2亿元，产值占全县香菇产业的85%。小小香菇，已撑起茅坪场镇群众致富的大产业。

记者 龚昌俊 通讯员 何嘉俐 朱丽君