第五届全国茶业职业技能大赛总决赛开赛 全国制茶能手“五峰论剑”

2021-09-25 06:52 来源:三峡日报  编辑:朱云  审核:龙怡洲

9月24日,第五届全国茶业职业技能大赛茶叶加工(绿茶)总决赛在五峰开赛,全国产茶省份的绿茶制茶能手齐聚五峰,一等奖选手将获推全国技术能手。这是五峰第三次承办国家级制茶竞赛。

大赛由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,湖北省茶叶学会、市农业农村局、五峰土家族自治县人民政府承办。

全国20个产茶省(直辖市、自治区)共派出19支代表队参赛(福建省因疫情防控原因未参赛),各省分赛区通过初赛共选拔出60多名制茶能手参与决赛。

竞赛的制作茶类为手工绿茶,茶鲜叶为当地茶农在指定茶园中统一采摘,从发放茶鲜叶、进行制茶到交付茶样,全程控制在12小时以内。比赛将现场评出一二三等奖。

2020年,茶叶加工工(精制)首次纳入农业职业技能工种,成为第八个农业职业技能大赛工种,本次赛事为全国首次举办的茶叶加工工(精制)国家级二类技能竞赛。(记者田东明、通讯员王欢)

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